除了本地菜，有些外地菜也要爭(zhēng)當(dāng)“貴族”。例如，來(lái)自山東的絲瓜、黃瓜，用徐和安自己的話來(lái)說(shuō)，它們“漲得有些離譜了”。絲瓜零售價(jià)從7元/公斤漲到了10元/公斤，黃瓜從4元/公斤漲到了7元/公斤。
青菜和菠菜每公斤不也漲了兩三元嗎，為什么只說(shuō)絲瓜和黃瓜漲得離譜？他解釋，青菜和菠菜是慢慢漲上來(lái)的，而絲瓜和黃瓜在10天里就漲了3元/公斤，速度有些快。而記者查看農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)平臺(tái)一畝田發(fā)現(xiàn)，11月以來(lái)，全國(guó)的絲瓜和黃瓜上漲幅度都較大。
“這幾天已經(jīng)穩(wěn)定下來(lái)了。”徐和安說(shuō)，黃瓜的拿貨價(jià)格曾高達(dá)5.8元/公斤，現(xiàn)在降到了5元/公斤。他指著攤位上的黃瓜又說(shuō)道，黃瓜表皮的顏色不是完全翠綠的，根部的皮有點(diǎn)發(fā)黃，應(yīng)該是受到天氣的影響。
山東臨沂市蘭陵縣被稱為“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”，記者查詢發(fā)現(xiàn)，11月初，當(dāng)?shù)氐狞S瓜價(jià)格比10月底上漲了43.65%。原因是，新一茬黃瓜開始上市，外銷行情好轉(zhuǎn)拉動(dòng)收購(gòu)積極性，很多菜商大量收購(gòu)，需求量大，價(jià)格一路攀升。
徐和安一開始之所以說(shuō)“還好”，還有一個(gè)原因是，今年的大白菜和球菜價(jià)格親民，十分便宜。大白菜主要來(lái)自江蘇，零售價(jià)2.6~3元/公斤，球菜主要來(lái)自甘肅蘭州、河北，零售價(jià)3元/公斤。這兩樣菜便宜，銷量也更大，有的人會(huì)用它們代替其他貴的蔬菜，在一定程度上限制了其他蔬菜的價(jià)格。
接下來(lái)陰雨天還要持續(xù)一段時(shí)間，蔬菜價(jià)格還會(huì)再漲嗎？徐和安預(yù)計(jì)，就算漲，漲價(jià)幅度也不會(huì)很大，因?yàn)槟壳暗膬r(jià)格已經(jīng)處于高位了。
