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    吉林長春:又一“丑”水果登場 “出場價”每斤15元

       日期:2015-11-20     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:162    
      無論是蔬菜還是水果,都相當講究“賣相”。不過,也有例外情況。
     
      “這梨長得這么丑,表面疙疙瘩瘩的,還賣這么貴!”19日,在長春市繁榮市場里的水果攤位前,市民李女士隨便問了下“丑梨”售價,不禁咂舌。
     
      跟前兩年在市場上備受關注的丑橘差不多,今冬丑橘遲遲沒露面,已被一個同樣“丑”的新面孔—丑梨搶了風頭。水果圈里這幾年“丑”字流行,越丑越貴,從身價上來看,15元/斤的“出場價”已遠高出那些外表光鮮的同類。
     
      同樣是梨,差距咋就這么大呢?
     
      新品上市賣高價消費者只得論個買
     
      “15元/斤,市場上也就進口精品啤梨能跟它一樣價。”19日,長春市繁榮路一家農貿市場內,攤主劉秀榮剛擺上攤床沒幾天的丑梨。“往年還真沒賣過,今年是剛嘗試著進點兒貨。”劉秀榮說。
     
      單個6兩~7兩左右,按照15元/斤的零售價來計算,平均每個梨的價格10元左右。一位光顧劉女士水果攤的市民,其他水果都是用塑料袋裝上買,丑梨則是按個兒稱。
     
      新文化(300336,股吧)記者在淘寶上搜索“丑梨”發現,這種長春市面上鮮見的水果新面孔,在一些網店也有賣。價格普遍是5斤起或10斤包郵。比如79元/9斤~10斤,49元~66元/5斤。不過,與市面上常見的多則3元/斤的黃冠梨、水晶梨、蘋果梨、雪花梨比起來,丑梨確實價高一大截。
     
      價高銷量小會復制丑橘遭遇?
     
      據了解,前兩年剛上市時,丑橘也曾引發了一番“圍觀”。通常是元旦過后,每年的1月~3月是丑橘集中上市期。從價格看,每個上市期間內,丑橘價格一般會是“先高后低”走勢,剛上市時,最高也曾賣價15元/斤,其后隨著上市量的增加,價格一路下滑。比如2014年時就曾最低降至6元/斤左右。其間,受春節等節日消費量影響,價格也會階段性波動。銷量上來看,由于價高樣子丑,今冬剛在長春市場上露臉的丑梨,同樣復制了丑橘3年前剛面世時的小尷尬。跟其他外表光鮮身價較低的同類比,丑梨上市初期銷量不是很好。
     
      “口感還真挺甜,而且比較軟糯,適合老年人和小孩。”最近這兩天,市民胡女士因為口腔潰瘍吃不了硬東西,同事剛買來的丑梨正對她胃口。不過,胡女士覺得,因為丑梨價格太高,口感上跟茄梨差不多,所以如果買的話自己一次也不會買太多。
     
      “進貨大概不到一周,一天也就能賣十斤八斤的。”劉秀榮告訴記者,水果攤上賣得好的產品,比如橘子什么的,一天賣上七八十斤不成問題,相比之下,丑梨的銷量太微不足道。
     
      “丑”卻價高因品好還是另類?
     
      19日,記者通過網上搜索發現,除丑橘、丑梨,還有不少以“丑”為賣點的水果。比如丑蘋果、丑柚子、丑核桃等。同樣是梨,差距咋就這么大呢?丑梨到底啥來頭?樣子古怪不會是“變種”吧?對于新事物,長春市民好奇心挺強,想吃的心里有底。
     
      由于本地上市量還很小,記者并沒從本地經銷商那里搜尋到更多關于丑梨的出身信息。就連水果批發市場專門批發梨的多個商家都說,還沒聯系進貨呢。不過,據多位網店賣家介紹,丑梨產地以山東威海、煙臺為主。“國內產地主要在北緯37度的煙臺威海極少數區域,產量很小。”
     
      “產量不大、上市量小,而且本地不產,外地運來,加上運輸成本等在內,初期肯定價高。”長春果品批發市場丑橘批發商張女士表示,包括丑橘在內,基本上每種水果都有早熟提前上市的,搶占市場價格。后期隨著上市量增加,價格或有回落可能。
     
      對于上述經銷商的說法,省農科院果樹研究所一位專家在接受新文化記者采訪時也表示認同。“從營養價值上來看,基本上梨的差異并不大,主要是從口感上來區分。”據該專業人士介紹,從栽培系統劃分,梨可分為沙梨、白梨、秋梨、洋梨等。而具體細分的話,梨有上千種。通過新文化記者發送的丑梨照片,可初步判斷該品種屬于洋梨中的“盤克漢姆”。
     
      “一般情況下,市面上常見的都是那些外觀好看、內在品質好的品種。而采用正常栽培方法、不依靠生長調節劑的情況下,同樣會有這種外觀形狀差一些,但口感風味好的品種,因為”丑“,可能會讓人感覺更天然放心,并且在水果中看起來脫穎而出,這就成了它的一個賣點。”該人士分析稱。
     
     
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