這一周,杭州陰雨交替。菜場里蔬菜賣得怎么樣?價格有沒有出現大幅上漲?
菜市場的攤主們紛紛表示,按理連續雨水菜價會往上漲一漲,不過,最近雖然雨水有點多,但氣溫不算低,對農作物的影響不大,所以蔬菜的價格還是比較平穩的。
天氣預報顯示下周將有一波強冷空氣造訪。古蕩農貿市場相關負責人表示,一般來說,突然降溫對莖葉類蔬菜的影響會比較大,青菜等葉菜就有可能出現漲價,不過霜打過的青菜會更好吃。
來自杭州市物價局的分析,預計蔬菜價格近一階段運行將以穩為主。
連續陰雨天 好在蔬菜價格基本平穩
菠菜4元一斤,青菜3.5元一斤,大白菜1.5元一斤,在杭州大關農貿市場逛了一圈的王大姐說:“這幾天蔬菜價格變化不大,接下來會越來越冷,希望菜價不要跟著漲哦。”
杭州市物價局最新價格監測消息顯示,受持續陰雨天氣影響,近來杭城蔬菜價格小幅度波動,總體基本上保持平穩。
古蕩農貿市場經理趙方明介紹,“杭城菜價波動一般和天氣、貨源等多方面因素有關。連續降雨天氣將導致本地菜生長周期減緩,加上陰雨天氣致使運輸成本提高,會造成菜價波動。像杭州市場上的蔬菜有80%—85%是由外地菜供給,杭州本地菜只占一小部分。”
趙方明說,超過24小時的大暴雨對莖菜、葉菜類作物的生長危害特別大,長時間的雨水浸泡會使作物出現爛根爛葉的現象。雖然杭城最近幾天都是陰雨天氣,但沒有出現超過24小時的連續降雨,所以對農作物的影響相對來說較小。“加上最近外地菜供應充足,所以從整體上來說近日蔬菜價格波動幅度不大。”他分析道。
杭州市價格監測數據顯示,11月上半個月列入每日監測的45種常規蔬菜品種價格與上一個半月價格比較,呈“14漲26跌5平”態勢,平均下跌0.9%,其中青菜、小白菜、大白菜、菠菜分別下跌3.6%、1.4%、2.0%、7.9%,花菜、菠菜下跌8%,西紅柿、青圓椒、西蘭花等多數波動幅度在3%以內。盡管近期杭城陰雨天氣較多,但由于氣溫總體高于往年,蔬菜生產、運輸、銷售未受到明顯影響,總體價格較為平穩。預計蔬菜價格近一階段運行將以穩為主。
豬肉價格繼續回落 年內肉價大幅反彈概率不大
一直唱“漲”字歌的豬肉、雞蛋,進入10月份以后,身價紛紛下調了。杭州地區的豬肉價格結束連續5個月的上漲走勢,鮮蛋價格則是中斷了連續3個月的上漲趨勢。
記者在農貿市場發現,豬肉從15元回到14元一斤,普通雞蛋的價格從6元回落到5.5元一斤,不過這些都屬于正常范圍。攤主告訴記者,最近的肉價、蛋價還是蠻平穩的,沒有出現大起大落。
記者在杭州市物價局提供的數據中看到,11月上半月(11月1日—15日,下同)杭州地區生豬出場價格8.25元(每500克,下同)比上一個半月(10月16日—31日,下同)價格下跌6.3%,市區生豬白肉批發價格為10.33元,較上一個半月10.55元下跌2.1%。
數據中顯示,15日市區主要農貿市場全精肉、無骨夾心肉、豬腿肉、豬條肉本期平均零售價格分別為16.98元、14.85元、15.01元、16.18元,與基期價格相比分別下跌0.9%、1.8%、2.3%、1.0%。
物價部門分析,今年以來,杭州市的豬肉價格出現逆周期運行,4月起逐月攀升,7—9月處于峰值,10月后穩中有落。相關人士預測,近期豬肉價格不會出現大幅波動,將基本保持平穩。
民生證券研究院執行院長管清友接受媒體采訪時表示,當前豬周期弱化,通脹隱憂解除。近期豬價快速下跌,一是前期上漲過快面臨回調壓力,二是經濟下行和季節因素導致消費需求走弱,三是生豬供應加快,市場對后期豬價信心下降。年內豬價大幅反彈概率不大。