豬價上漲緩慢且不穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶壓欄惜售,生豬收購困難,但終端消費回暖不明顯,白條肉走量及批發(fā)價格提升均變化甚小,導致屠宰廠提價動力不足,豬價以穩(wěn)為主。
因消費回暖緩慢,導致豬價上漲速度也較為緩慢。養(yǎng)殖戶出欄減少,低價導致抵觸心理,且全國因最近頻遭冷空氣襲擊,消費略有好轉,其中西南地區(qū)臘肉消費已經(jīng)啟動,生豬走貨速度加快,對豬價提振,導致華南廣東等地的豬價回升。因華東上海等地走貨速度加快,華東地區(qū)豬價上漲。
而周邊豬價轉好,對浙江豬價形成利好,使其從近期的低迷行情中走出,價格有所回升。生豬存欄環(huán)比增幅收窄,因去年年末能繁母豬淘汰量大,預計11-12月,生豬存欄環(huán)比持續(xù)下降,而消費處季節(jié)性增長中,預計豬價上漲的概率較大。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,生豬產(chǎn)能仍處低位調整中,且因環(huán)保及能繁母豬周期性的淘汰中,低位調整的時間將延長,意味著產(chǎn)能修復需要更長的時間,供需最大缺口有望出現(xiàn)在明年第三季度,生豬仍處上漲通道中,對豬價利好。天冷豬群易鬧病,特別是北方在降雪,養(yǎng)豬戶要多巡欄,注意豬群健康,有豬才是王道。豬價震蕩漲跌互現(xiàn),養(yǎng)殖戶對于存欄結構的調整要理性。