近期玉米淀粉走出了一波強勢反彈行情，截至上周五收盤，玉米淀粉1601合約報收2289元/噸。在經歷大幅下跌之后，玉米淀粉價格超跌，價格優勢逐漸顯現。近期需求回暖，加上受上游收儲提振，原材料價格上漲，成本增加，助推價格反彈，且期貨貼水現貨，隨著交割月臨近，期貨價格逐步回歸現貨價格，期現價差有望修復，因而未來玉米淀粉1601合約仍具有上漲空間，因此建議玉米淀粉1601合約在2160-2220元/噸區間建多。
臨儲支撐玉米價格
11月1日，東北四省區啟動2015年產玉米的臨時收儲工作，較去年提前一個月。今年中儲糧總公司在東北地區安排2958個庫點，收儲能力在8000萬噸左右。據市場消息，截至11月20日，東北三省一區累計收購臨儲玉米1089.86萬噸，分省累計量：內蒙古133.25萬噸，遼寧11.8萬噸，吉林186.63萬噸，黑龍江758.18萬噸。國家臨時收儲提振玉米市場，隨著臨儲的深入，貿易商收購意愿增加，而農戶囤貨惜售情緒較濃，支撐玉米價格走強。
隨著東北臨儲玉米收購持續進行，國內玉米市場價格整體維持漲勢，且部分產區價格逐漸向臨儲收購價靠攏，其中華北產區玉米價格已經接近2000元/噸關口。東北港口玉米報價亦維持漲勢，大連港中等玉米平艙價2050元/噸，錦州港中等玉米船板價2060元/噸。
庫存有所下降
2015年之前，由于玉米淀粉價格高企，木薯淀粉替代需求不斷增加，進口隨之大幅增加，市場供應增至350萬噸左右。但隨著目前玉米淀粉與木薯淀粉價差不斷拉大，玉米淀粉優勢逐漸明顯，反替代的量也不斷增加。正常情況來講，玉米淀粉與木薯淀粉價差在200-300元/噸屬于正常范疇，但隨著玉米淀粉價格下跌，價差最大擴大至近1000元/噸，玉米淀粉優勢明顯，玉米淀粉反替代的量不斷增加。
玉米淀粉即將進入元旦春節的采購期，消費旺季或致需求增加。且前期淀粉企業開工率較低，玉米淀粉庫存有所下降。
另外，由于目前國內白糖現貨價格堅挺，白糖和淀粉糖的價差超過2200元/噸。正常情況下，在白糖價格高于淀粉糖價格1000元/噸之后，淀粉糖的替代作用開始顯現，這將支撐淀粉價格。
價差有望修復
截至上周五，淀粉1601合約報收2289元/噸，現貨市場，山東當地淀粉現貨報價為2550-2600元/噸，吉林淀粉報價為2400元/噸。期貨貼水現貨較多，而淀粉1601合約臨近交割，期價將逐步向現貨價格靠攏，玉米淀粉目前注冊倉單為零，這種情況下，空頭將逐步平倉，進而推高玉米淀粉價格。
