本周在所監測的張家口市主要食品價格中，蔬菜價格上漲明顯，豬肉價格略有回升，雞蛋價格小幅下降。
蔬菜價格：近一階段北方大部持續降雪、低溫寡照的天氣對蔬菜生長、運輸均產生不利影響，帶動蔬菜價格呈較強上漲態勢。本周所監測的16種蔬菜價格與上周相比表現為14升1降1平，總體環比上升17.6%。其中價格上升明顯的品種和幅度是青椒52.0%、大白菜44.4%、洋白菜、白蘿卜41.7%、芹菜40.0%、菜花32.0%、菠菜29.6%、韭菜20.8%、豆角16.0%、西紅柿12.5%、黃瓜11.6%；價格下降的品種是茄子，降幅為11.1%；土豆價格與上周持平。與去年同期相比，受降雪及低溫影響，入冬以來我市蔬菜價格上漲幅度較大，總體同比上升44.8%。
肉類價格：連續的降雪及低溫天氣使生豬收購成本有所上升，本周監測市場鮮豬肉價格為12.50元/500克，環比上升1.6%；鮮牛肉26元/500克、鮮羊肉26元/500克，目前仍處于穩定狀態。與去年同期相比，肉類價格起伏較大，其中豬肉價格同比上漲31.6%，鮮牛肉、羊肉價格同比分別下降7.1%、13.3%。
水產及禽類價格：近期雞蛋價格仍較為活躍，本周監測市場鮮雞蛋價格降至4.20元/500克，環比下降4.5%；活鯉魚6元/500克、白條雞9元/500克、帶魚15元/500克，仍保持前一階段水平。與去年同期相比，該大類商品價格總體稍有回落，其中雞蛋價格同比下降19.2%，帶魚、活鯉魚、白條雞價格基本保持去年同期水平。
糧油價格：降雪降溫天氣暫未對糧油價格造成明顯影響，本周監測市場面粉2元/500克、粳米2.60元/500克、玉米粉2元/500克、壓榨一級花生油135元/桶、大豆調和油60元/桶、大豆油45元/桶，均保持了前一階段水平。與去年同期相比，糧油價格有升有降，但總體略有回落，其中粳米價格同比上漲2.4%，玉米粉、花生油價格同比保持穩定，大豆油、面粉、大豆調和油價格同比分別下降2.2%、2.9%、4.8%。
