一路下行了近三個(gè)月的雞蛋價(jià)格，近日開(kāi)始明顯反彈。湖北省武漢市雞蛋價(jià)格從12月初開(kāi)始回漲，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)近期或?qū)⒊掷m(xù)走高，每斤達(dá)到5元以上。
近日，在武漢市漢口惠濟(jì)路的集貿(mào)市場(chǎng)里，幾家賣(mài)雞蛋的商鋪均打出了紅殼蛋5元/斤的價(jià)牌。商販余師傅說(shuō)，蛋價(jià)便宜了幾個(gè)月，現(xiàn)在屬于季節(jié)性反彈，天氣再冷一點(diǎn)估計(jì)還要漲點(diǎn)價(jià)。在漢口解南菜市場(chǎng)、二七路菜市場(chǎng)等多地，大部分商家對(duì)最便宜的紅殼蛋的定價(jià)都在5元/斤，賣(mài)4.5元/斤~4.7元/斤的比較少，而且這部分商戶也稱即將提價(jià)。
武漢農(nóng)業(yè)部門(mén)監(jiān)測(cè)顯示，江城雞蛋批發(fā)價(jià)在8月時(shí)達(dá)到頂峰后，自9月上旬開(kāi)始一路下行，由于氣候適宜，蛋雞的產(chǎn)蛋量上升，蛋價(jià)跌勢(shì)持續(xù)至11月下旬，終端價(jià)在12月初開(kāi)始反彈，目前均價(jià)已漲至4.88元/斤。
業(yè)內(nèi)人士介紹，11月底持續(xù)低溫陰雨天氣，產(chǎn)蛋量明顯下降；而為備戰(zhàn)“雙節(jié)”和年底消費(fèi)旺季，商家開(kāi)始集中要貨，使得目前呈現(xiàn)全國(guó)性蛋源緊張之勢(shì)，近期蛋價(jià)很可能全面“破5”。
