安徽省物價局發布消息,2015年前8個月我省生豬價格先降后升,9月份以后雖有所回落,但仍高于去年同期水平。12月首周,我省生豬價格仍延續降勢,但降幅明顯縮小,呈微幅下降態勢。
價格監測數據顯示,12月首周,全省生豬平均出場價格每50公斤為814元,較前一周下降0.25%,較上月同期下降2.19%,較去年同期上漲17.18%。截至目前,我省生豬價格已連續下降12周。全省豬糧比價(生豬與玉米價格比值)為7.83∶1,高于盈虧平衡點1.83個點,處于綠色區域。
據價格監測點反映,近期生豬價格降勢趨緩,其主要原因是,進入12月后市場需求日漸好轉,尤其是“冬至”前后,南方將迎來制作臘肉最旺的季節,豬肉消費將達到高峰,而市場供應總體穩定。專家預計,后期我省生豬價格或將止跌回升。