12月6日，據合肥市周谷堆批發市場的最新統計顯示，隨著入冬后產量的減少，合肥已正式步入蝦類交易的淡季，目前白對蝦價格已漲至每斤20多元。冬季想品嘗到美味的南方對蝦，市民將不得不面對持續走高的蝦價。
據悉，周谷堆市場本周蔬菜交易量穩步增長，因天氣放晴，除了四月青外，地產菜(葉菜)上市量充足，帶動整體菜價穩定。
水產市場方面，魚價較為平穩，但蝦價卻不斷漸長。據周谷堆市場信息中心負責人李濤介紹，目前白對蝦的批發價為每斤18-24元，周環比漲幅達5%，蝦類整體呈量少、價高趨勢。
“市場內蝦類基本上來自南方，入冬后產量明顯減少，所以導致價格上升。”李濤表示，合肥目前已正式步入蝦類交易的淡季，后期各種蝦類價格將持續走高。
此外，入冬以后，由于氣溫降低，有利雞蛋存儲，部分養殖戶惜售，供應量相對減少，導致蛋價小幅上揚，洋雞蛋批發價漲至每斤4元。
另據了解，肉類市場、水產市場等，本周的交易量和價格均較為穩定。
