日前全國生豬均價16.23元/公斤，價格較昨日降0.04元/公斤，日前全瘦肉型生豬均價16.69元/公斤，價格較昨日降0.01元/公斤。日前全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計19省份豬價上漲，7省份豬價下跌。全國最高價為貴州，較昨日下跌0.08元/千克于17.54元/千克;全國最低價為新疆，上漲0.08元/千克于15.54元/千克。天津上漲0.15元/千克，重慶上漲0.14元/千克，內(nèi)蒙古上漲0.12元/千克，福建上漲0.12元/千克，湖北上漲0.10元/千克，北京上漲0.10元/千克，廣東上漲0.10元/千克，小幅上漲。吉林下跌0.06元/千克，黑龍江下跌0.06元/千克，四川下跌0.06元/千克，浙江下跌0.04元/千克，微幅下跌。遼寧昨日持平。
豬價小幅上漲。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江下跌至8.7-8.8元/斤，較昨日下跌0.02元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流價持平于8.1-8.3元/斤。河南在8-8.2元/斤，山東主流價8.1-8.2元/斤。廣東8.4-8.6元/斤，福建福州、漳州8.3-8.5元/斤。
鮮豬肉市場銷量需求不佳 豬價漲幅受限，北方部分地區(qū)漲幅明顯。
日前全國生豬均價整體延續(xù)震蕩調(diào)整走勢，但波幅有限，總體仍相對平穩(wěn)。南北走勢差異不大，均是穩(wěn)中小幅漲跌。因北方灌腸拉開序幕，京津屠宰量及白條批發(fā)價格均上調(diào)，養(yǎng)殖戶壓欄情緒較重，對豬價利好，日前北方地區(qū)多以穩(wěn)中上漲為主，其中吉林及河北漲幅較為明顯，幅度在0.4元/公斤。河南因部分地區(qū)疫情發(fā)散且受到華東地區(qū)豬價下調(diào)的影響，生豬價格走軟0.4元/公斤。目前為全國豬價偏低區(qū)，預(yù)計短期有上漲的動力。
華東浙江等地雨雪天氣過后，天氣轉(zhuǎn)好，氣溫有所回升，收購好轉(zhuǎn)，而臘肉制作還未進入旺盛時期，導(dǎo)致江蘇，安徽，江西豬價下降0.2-0.4元/公斤。近期華南及西南部分地區(qū)迎來大雨，生豬出欄及收購均受阻，導(dǎo)致海南及四川豬價上漲0.2-0.4元/公斤。今日廣東溫氏外三報價為16.8元/公斤，上漲20元/公斤。
影響目前生豬市場的因素依舊是天氣，需求和供需雙方的心態(tài)，導(dǎo)致豬價震蕩，但北方灌腸開啟，南方臘肉制作漸入旺季，近日京津地區(qū)屠宰量及走貨量均有明顯提升，給北方豬價有利支撐，豬價重心略有上移，部分高價區(qū)已升至8.5元/斤附近。需求主導(dǎo)了整個市場行情，導(dǎo)致豬價向上態(tài)勢不改。
經(jīng)前兩日調(diào)整后豬價再次上漲，局部小幅震蕩。部分地區(qū)養(yǎng)殖戶壓欄情緒加重，企業(yè)收購難度略有增加，但目前鮮銷市場需求不佳，豬價上漲幅度仍受到限制。
豬價小幅漲跌調(diào)整，目前白條走貨量提升并不大，但屠宰企業(yè)壓價難度明顯增加，豬價調(diào)整幅度不會太大，短期內(nèi)仍保持小幅上漲態(tài)勢不變。冬至漸進，南方臘肉制作將逐漸開啟，生豬價格將進一步好轉(zhuǎn)，但由于經(jīng)濟大環(huán)境疲軟及居民飲食結(jié)構(gòu)改變，勿對后期豬價上漲寄予過高期望，養(yǎng)殖戶需把握出欄節(jié)奏，適時出欄套現(xiàn)為宜。
