全國豬肉價格止降回穩，近幾日微幅上漲，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.1%。分地區來看，超過六成省區市的豬后臀尖肉價格上漲或持平，其中廣西、寧夏、吉林的價格漲幅居前，分別為2.8%、1.7%、1.6%。
終端消費季節性緩慢回升導致豬價也隨之緩慢上漲，隨著天氣回暖短期天氣因素對豬價上漲支撐的作用消減，豬價漲跌依然受制于供需，而需求季節性好轉，供應因受到上一年同時期能繁母豬存欄量基數小的影響，生豬供應偏緊，因此豬價整體向上的態勢不改。
山東地區生豬價格以穩為主，部分廠家有調價動作，其中屠宰企業和豬場情況不盡相同，山東大多數大型屠宰企業生豬結算價格保持穩定，濰坊地區幾家屠宰企業微微上調了生豬結算價格，幅度為0.05-0.1元/公斤，屠宰企業采購人員表示，價格上調是由于今日市場生豬出欄情況一般，采購不順，并非公司白條銷售好轉帶動，白條銷售依然走貨平平，所以并無連漲計劃。今日，山東地區110公斤左右適重良種生豬屠宰場收購價格為16.2-16.5元/公斤，大型屠宰企業一級帶皮白條肉出廠主流價格為20.7-21.7元/公斤之間，并且價格較穩，暫無調價計劃。
豬場方面，山東地區各大豬場外三元生豬出欄價格都算穩定，基本保持不變，但濰坊和濟南地區幾家生豬合作社今日外三元出欄價格較昨日下調了0.1元/公斤。這幾家合作社之前生豬價格相較于其他廠家處于較高水平，受主要外調地區以及全國大范圍掉價的影響，今日生豬價格微有下調。今日銳奇數據調查到山東菏澤地區豬場12.5公斤仔豬主流出欄價格為480元/公斤左右，濟南地區15公斤仔豬主流出欄價格為550元/頭。部分豬場仔豬價格今日下調了仔豬出欄價格，幅度為10元/頭。這半個月以來，豬價一直處于波動狀態，漲跌價之間間隔時間較短，生豬均價變化不大。今日價格總體來說是處于上漲階段，但是從目前的情況來看，連漲可能性依舊較小，預計仍將持續這種上下波動調整狀態。
本周期間，我國市場持續油強粕弱格局，隨著美豆失守900美分以來，豆粕終端市場交投信心也再次受到沖擊。伴隨著進口大豆龐大到港預期、部分油廠逐漸高企的開機率以及終端養殖需求緩慢恢復，多數油廠持續加大銷售力度和庫存消化，一些南方工廠甚至一度報出負基差;但另一方面，人民幣持續貶值推高大豆進口成本，且未來仍具貶值空間，而部分油廠或因維持榨利、或因豆源銜接問題而相繼停機，也限制了豆粕現貨價格進一步的下跌空間，臨近周末，南方一些工廠豆粕基差報價有所上漲。總體來看，近階段我國豆粕現貨走勢“漲亦難，而跌不甘”，而來自進口大豆的持續到港壓力仍是市場隱憂，在國內豆粕現貨市場多空因素并舉之下，暫難有大幅反彈空間，終端市場仍不宜過分追漲，而庫存不足者則可適量逢低增加庫存周期。
生豬出欄價下跌，養殖戶自然高興不起來，可賣肉的心情卻是一片大好。“這個節點算是今年賣肉最掙錢的時候了。”昨日，岳陽小區一個賣肉攤販告訴導報記者，賣肉賺的就是屠宰企業批發價格和市場零售價格帶來的價差。生豬出欄價貴的時候，豬肉零售商根本不敢再加價，利潤空間非常小，現在雖然豬價下來了，但從豬價下降到零售價下降，中間還有一個時間差。“如今豬價降至下半年最低點，但零售價還沒有完全同幅度下降，也就是說利潤空間大了。”
元旦、春節雙節的銷售旺季將至，豬肉價格會怎么走呢?畜牧專家預測，每年秋冬季，都是豬肉的消費旺季，預計，短期內生豬市場價格大幅下降的可能性不大，而隨著養殖戶看好后市存在一定惜售心理，后市國內生豬價格可能會繼續穩中偏強運行。
