近日氣溫回升,市場上大部分蔬菜價格出現回落,但黃瓜卻屬例外。昨日,黃河農貿市場的黃瓜賣到5.5元/斤,蘇北農貿市場售價最低,為4元/斤。
“11月底下雪時,黃瓜價格漲得厲害,一度曾超過6元/斤,一個月快過去了,天氣也已回暖,但黃瓜的價格還是沒怎么降下來。”昨日上午,蘇女士到黃河農貿市場買菜,黃瓜5.5元/斤,而她籃子里的上海青、茭白、香菇等價格都比前幾天便宜。記者走訪多家農貿市場發現,這幾天氣溫有些回升,整體菜價較為親民,但黃瓜的價格依舊堅挺。解放橋和奎園農貿市場是5元/斤,燈塔、下淀和東苑農貿市場是4.5元/斤,最低的蘇北農貿市場也賣到4元/斤。
業內人士稱,進入冬季之后,多數產區黃瓜種植轉為大棚生產,農民種植黃瓜投入成本相繼增加,迫使黃瓜價格有所抬頭。受到前期持續雨雪天氣影響,導致氣溫驟降,黃瓜出現光照不足的情況,大棚黃瓜的生長速度有所減緩,并且影響了黃瓜的采摘和運輸,使得上貨量與上市量明顯減少,最終導致黃瓜價格維持高位。