受元旦、圣誕雙節效應帶動,本周江蘇省凌家塘市場各類農產品交易活躍,交易量穩步上揚;價格方面,當前蔬菜價格穩中稍降,水產品價格小幅上揚,果品和糧油、葷副食品價格較為平穩。
近日常州地區天氣晴朗,市場地產蔬菜的生產上市量有了小幅回升,價格雖仍居高位,但較上周同期有了部分回落。今日市場韭菜批發平均價7元每公斤、青菜5元每公斤、小蔥2.4元每公斤,較上周環比分別下降了12.5%、16.7%和10%,但同比漲幅仍在25%以上。
今天是農歷“冬至”,常武地區諺云:“若要富,冬至隔夜吃碗胡蔥煨豆腐”。受民俗影響,本周胡蔥的銷量集中。受當前高菜價帶動,今年的胡蔥價格不便宜,今日市場批發平均價2.8元每公斤,較去年同期的1.8元每公斤,同比上漲55.5%,受價格影響,銷量沒有往年高,日銷量只有15噸左右;與去年同期相比,今年大蔥的價格也是漲幅明顯,今日批發平均價3元每公斤,環比下跌14.3%,但較去年同期價格翻番。分析原因,主要是今年2、3月份大蔥價格特別便宜,批發價一直在1元每公斤左右徘徊,這一季產地種植面積減少,供給偏緊,量少價高。
隨著冬季的來臨,當前食用菌類已經進入產銷旺季,受氣溫影響,日上市量并不是很穩定,價格波動較為頻繁,整體價格低于去年同期。今日市場草菇批發平均價12元每公斤、香菇9元每公斤,較上周同期環比分別下跌25%、10%。同比分別下跌14.3%和25%;平菇7元每公斤,環比上漲16.7%,但較去年同期的12元每公斤,同比下跌了41.7%;
預計,隨著后期雨雪天氣的增多,凌家塘市場蔬菜價格仍將高位運行。