日前全國生豬均價16.27元/公斤,價格較前幾日漲0.07元/公斤,日前全瘦肉型生豬均價16.53元/公斤,價格較前幾日漲0.06元/公斤。
日前全國生豬均價整體震蕩略調,豬價以穩為主,北方整體穩定,僅個別地區小幅波動,其中河南因外調生豬增多而上漲0.2元/公斤。南方豬價有所分化,漲跌互現,其中華南福建及廣東依然偏弱,幅度在0.2元/公斤,西南地區因臘制品制作增多,且外來豬源減少,豬價由弱轉強,小幅回升。
整體豬價來看,北方因養殖戶大豬數量不多,而終端消費因暖冬的存在,而提升力度不足,供需雙方限于僵局,豬價暫時維穩,市場等待消費端提升力度增加,打破僵局,豬價將聞風而動。
南方因豬源相對略多,而臘制品制作仍未進入鼎盛階段,導致豬價震蕩,但隨著豬源的消耗,且存欄仍處收縮態勢,臘制品將逐漸好轉,預計豬價仍將向好,且目前豬價維穩特征明顯,為后市打下基奠。