青菜頭1.2元/斤、胡蘿卜1.5元/斤、土豆1.2元/斤、蓮藕1.9元/斤……節(jié)前的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)似乎比往常更顯熱鬧。在江北南橋寺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看見很多大爺大媽都大包小包往家里拎東西。“馬上放假了，家里要來客人，多買點(diǎn)菜回去存起。”一位正在選購蘿卜的大爺稱，這幾天雖然去市場(chǎng)買菜的人增多，購買量也有所增多，但價(jià)格比較實(shí)惠，部分蔬菜品種甚至還有降價(jià)。
“除小白菜等部分品種，節(jié)前整體菜價(jià)沒有漲，甚至比前幾個(gè)月還略有下跌。”一劉姓攤販稱，這兩天，蔬菜整體銷量比平時(shí)大致提高了10%，市場(chǎng)供應(yīng)充足，整體價(jià)格平穩(wěn)。
在雙福國際農(nóng)貿(mào)城，記者看見，大量貨車滿載蔬菜正源源不斷駛?cè)耄贩N齊全、貨源充足，批發(fā)價(jià)穩(wěn)中還略有下跌。比如，青菜頭批發(fā)價(jià)僅0.95元/斤、胡蘿卜批發(fā)價(jià)1.2元/斤、土豆批發(fā)價(jià)0.9元/斤、芹菜批發(fā)價(jià)1.15元/斤、生菜批發(fā)價(jià)2元/斤。
市農(nóng)委信息中心重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的26個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種的最新價(jià)格顯示，第51周我市蔬菜均價(jià)為1.27元/斤，環(huán)比此前一周略跌1.42%，比上月跌9.30%，比前三月均價(jià)跌14.78%。從分品種來看，韭菜、番茄、胡蘿卜產(chǎn)地價(jià)跌一成，小白菜產(chǎn)地價(jià)上漲兩成；平菇、瓢兒白產(chǎn)地價(jià)上漲近一成，其余品種價(jià)格漲跌幅在8%以內(nèi)或者持平。
雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)價(jià)分別為1.17元/斤、1.25元/斤，與上周大宗環(huán)比價(jià)格穩(wěn)中略跌，蓮花白、大白菜兩個(gè)最基本的大宗低價(jià)蔬菜本周價(jià)格回升20%以上；與上月、前三月相比加權(quán)價(jià)下跌，蔬菜批發(fā)價(jià)格呈下跌走勢(shì)。
據(jù)農(nóng)業(yè)部批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，與全國同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較，重慶蔬菜批發(fā)價(jià)格除大蔥、平菇價(jià)格略高于全國，其他蔬菜均價(jià)均低于全國平均水平。
“節(jié)前蔬菜價(jià)格平穩(wěn)，主要原因是供應(yīng)量有保障。”重慶綠油油蔬菜有限公司總經(jīng)理鄧力分析，時(shí)下雖值深冬，但我市大部分地區(qū)無霜凍天氣，尤其是潼南、璧山、永川等蔬菜主產(chǎn)區(qū)，地產(chǎn)蔬菜貨源充足。其次，隨著農(nóng)業(yè)科技化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大棚蔬菜種植面積和露天蔬菜畝產(chǎn)量均有增加，產(chǎn)量有保障。最后，節(jié)前相關(guān)部門作了大量工作，有效保證了蔬菜的節(jié)日供應(yīng)。另外，近期汽柴油價(jià)格、肥料價(jià)格較低，也為蔬菜種植、運(yùn)輸節(jié)省了成本。
市場(chǎng)人士預(yù)測(cè)，元旦節(jié)后，春季將接踵而至，雖有節(jié)日消費(fèi)刺激，但市場(chǎng)供應(yīng)量有足夠保障，后市菜價(jià)整體仍將以平穩(wěn)為主。記者韓毅
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兒菜價(jià)格大幅走跌銷量減少
近日，筆者走訪大渡口菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，跟去年同期相比，今年兒菜價(jià)格出現(xiàn)了大幅下降。據(jù)了解，去年12月中下旬，大渡口兒菜價(jià)格在2.5元/斤左右，而今年同期僅為1.5元/斤，同比每斤下降1元，降幅達(dá)4成。
12月27日，筆者在大渡口九宮廟菜市場(chǎng)看到，由于現(xiàn)在是本地產(chǎn)兒菜上市銷售高峰期，不少蔬菜攤位都擺有兒菜，標(biāo)價(jià)為1.5元一斤。
“這是璧山的兒菜，今年的兒菜便宜得很哦。”筆者向菜販廖師傅打聽兒菜的產(chǎn)地，他說他在璧山當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)為0.5元/斤，運(yùn)到重慶來賣1.5元/斤，每斤能賺1元錢的差價(jià)。但他表示，今年兒菜的行情很不好，跟去年同期相比，每斤價(jià)格下降了整整1元。
“去年這個(gè)時(shí)候兒菜的收購價(jià)為0.8—1元，市場(chǎng)零售價(jià)在2.5元左右。”廖師傅說，今年兒菜開市價(jià)格就不高，11月初價(jià)格也就每斤兩三塊左右，比去年上市初期的5元/斤差得多。
為何今年兒菜行情整體下滑呢？據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，首先是本地蔬菜產(chǎn)能大幅增加，為消費(fèi)者增加了更多選擇；另一個(gè)重要的原因是，今年冬季氣溫較高，兒菜生長(zhǎng)加快，品質(zhì)有所下降，影響銷售，因此拉低了價(jià)格。
“因?yàn)榕鞖猓瑑翰碎L(zhǎng)得快，長(zhǎng)成一個(gè)個(gè)‘高腳腳’，‘兒’長(zhǎng)得少，又長(zhǎng)得細(xì)。口感也不如去年鮮嫩、清香。”據(jù)廖師傅介紹，“現(xiàn)在我的攤子一天能賣100斤左右，比去年同期少賣50斤以上。”
