2015年養豬基本上都是賺錢的，虧損的時間只有倆月，而這種養豬景氣周期，2016年可能還將持續。
但對大型的養殖企業來說，盡管現在養豬能賺錢，但他們已經開始未雨綢繆，積極拓展下游屠宰零售渠道。
去年養豬只有倆月虧損
對生豬養殖戶來說，2015年還算是個不錯的年份。
據卓創資訊發布的數據，2015年最后一周全國豬糧比價為6.86∶1。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均盈利371.91元。
從全年豬料比監測數據看，2015年農歷年后，養豬首次扭虧為盈。而全年養豬盈利峰值，出現在去年8月末，當時一頭生豬可以賺645.14元，這個數字是目前的1.73倍。
盡管收益較8月末下滑，但豬料比監測顯示，2015年生豬養殖的虧損時長僅有兩個月。而在這之前，生豬養殖經歷了長達兩年的虧損。
卓創分析師王程程說，2015年養豬賺錢，主要是因為豬價總體維持在比較高的水平。
不過，其間也出現了一定的波動，7月份到9月份豬價較高，基本維持17.5元/公斤以上。臨近年末，豬價并沒有繼續上漲，反而出現了一定的回落。
在豬價維持高位震蕩的同時，生豬飼養成本也在下半年有所下滑。這主要是因為，玉米價格下跌，而豬飼料中，玉米可以說是“大頭兒”。
【預計】
養豬景氣周期今年將持續
由于中小養殖企業豬糧比價達到5.5∶1，大型企業豬糧比價達到6∶1時就可以保本，這意味著，目前的6.86∶1的豬糧比價，遠高于盈利平衡點。
對很多養殖企業來說，盼來養豬景氣周期太不容易，此前，他們熬過了長達兩年的虧損期。
河南本土的養殖大戶雛鷹農牧預計，2015年全年凈利潤為2億元至2.5億元，而2014年同期，這家公司虧損1.89億元。而牧原股份2015年前三季度已經賺了差不多3億元，比2014年同期利潤水平增加了大約100倍。
而很多機構預計，養豬的景氣周期，在2016年還將持續，補欄的熱情，讓上游的動物疫苗、飼料企業都將受益。
不過，對于中小養殖戶來說，目前并不是只有利好。
鞏義的一家養殖戶說，雖然現在養殖利潤不錯，但養殖戶的日子并不是那么順暢。目前的盈利，大部分也在彌補過去的虧損。
類似他這樣的中小規模的養殖戶，面臨的沖擊不只是肉價的波動，還有行業淘汰、越來越嚴格的環保要求，以及近兩年來出現的低價進口肉的沖擊。
養殖企業積極向下游拓展
盡管現在養豬很賺錢，但對雛鷹農牧、牧原股份這樣的養殖業上市公司來說，他們卻并不滿足。
雛鷹農牧去年一直都在大力推廣其終端零售品牌雛牧香。
而牧原股份也沒有閑著，早已攜手龍大肉食進軍下游屠宰行業。
養豬現在那么賺錢，還去下游屠宰、零售折騰，對這些大型養殖企業來說，也是因為“豬周期”實在是傷不起。
“一會兒虧損、一會兒盈利，作為一家上市公司，這樣巨大的業績波動，投資者也會吐槽。”雛鷹農牧證券部門的人士說。
對于公司密集的雛牧香品牌運作，雛鷹集團副董事長侯五群表示，養殖依然是公司的主業，但運作雛牧香的品牌，也是在提升雛鷹農牧的知名度，讓公司與消費者更為貼近。
當然，同時也是考慮，雛鷹集團也想通過對下游的掌控，盡可能弭平“豬周期”對公司業績的影響。
當豬肉價格下跌時，雛鷹集團可以通過屠宰儲備凍肉的方式，減少損失。當然，也可以依靠冷鮮肉零售、豬肉深加工等方式獲取盈利，避免業績的大起大落。
