上周我市鮮蔬菜價格呈小幅上漲狀態,據監測數據顯示,監測的33個品種:17漲13降1持平(其中空心菜與莧菜因季節原因無,下同)。
價格上漲的品種有小白菜、上海青、茼蒿、花菜、菠菜、青茄子、西葫蘆、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、黃瓜、苦瓜、絲瓜、蓮藕、香菇、萵筍、芹菜。平均漲幅為4.75%,其中漲幅最大的品種是小白菜2.97元/斤環比上周上漲12.48%。價格下降的品種有大白菜、黑黃心油菜、包菜、西紅柿、紫茄子、尖椒、紅椒、青椒、冬瓜、南瓜、豇豆、四季豆、山藥。平均降幅為5.25%,其中降幅最大的品種是四季豆3.71/斤環比上周下降22.03%。洋蔥的價格與上周持平。
小白菜價格漲幅明顯的原因是:隨著氣溫逐漸下降,小白菜供應量減少,加之市場強大的需求量,因此導致小白菜等葉菜類蔬菜價格上漲,此為正常的季節性漲價。