2016年1月12日全國生豬均價(jià)16.99元/公斤，價(jià)格較上周五上漲0.46元/公斤，今日全瘦肉型生豬均價(jià)17.74元/公斤，價(jià)格較上周五上漲0.35元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)25省份豬價(jià)上漲，2省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為重慶，較昨日上漲0.11元/千克于19.12元/千克；全國最低價(jià)為新疆，較昨日上漲0.10元/千克于16.50元/千克。北京上漲0.20元/千克，遼寧上漲0.18元/千克，黑龍江上漲0.18元/千克，河北上漲0.18元/千克，吉林上漲0.16元/千克，天津上漲0.16元/千克，甘肅上漲0.15元/千克，廣東上漲0.14元/千克，廣西上漲 0.13元/千克，山東上漲0.10元/千克，漲幅明顯。云南下跌0.04元/千克，陜西下跌0.02元/千克，微幅下跌。
豬價(jià)持續(xù)上漲。黑龍江8.8-8.9元/斤。浙江漲至9.2-9.3元/斤，較昨日上漲0.02元/斤。天津在8.8-9元/斤。河北主流價(jià)漲至8.9-9.1元/斤。河南在8.7-8.9元/斤，山東主流價(jià)8.8-8.9元/斤。廣東8.6-8.8元/斤，福建福州、漳州8.6-8.8元 /斤。
豬肉市場需求利好延續(xù)，南北方豬價(jià)普漲，外三元均價(jià)破“9”在即，北方豬價(jià)漲幅加大。
今日全國生豬均價(jià)整體呈現(xiàn)上漲行情，南北方豬價(jià)普遍上漲。今日北方豬價(jià)大幅上漲。其中，東北地區(qū)漲幅明顯，黑龍江地區(qū)大豬豬源減少，豬價(jià)大幅較上周五上漲0.9元/公斤，吉林、遼寧地區(qū)豬價(jià)上漲0.4-0.5元/公斤；華北、西北豬價(jià)穩(wěn)中伴漲，河北、陜西豬價(jià)上漲0.2元/公斤；華東地區(qū)豬價(jià)普遍上漲，漲幅在0.4-0.5元/公斤左右。南方豬價(jià)穩(wěn)中有漲，湖北、廣東地區(qū)豬價(jià)上漲0.2元/公斤左右，河南、廣西豬價(jià)上漲0.4元/公斤左右。今日全瘦肉型生豬最高價(jià)在廣西，均價(jià)18.4元/公斤，最低價(jià)在遼寧，均價(jià)17.45元/公斤。
國內(nèi)生豬價(jià)格延續(xù)上漲行情，各省均價(jià)均已漲至8.5 元/公斤以上，并逐步靠近9元/公斤，市場大豬豬源減少以及南方臘肉市場需求高峰期支撐豬價(jià)上漲。但此輪高峰持續(xù)時(shí)間非常有限，一旦需求高峰結(jié)束，豬價(jià)便可能開始回調(diào)，馮永輝老師建議大家“以300斤以上的大豬價(jià)格是否高于220斤左右的正常出欄豬的價(jià)格為判斷標(biāo)準(zhǔn)，一旦300斤以上大豬價(jià)格低于正常豬價(jià)格，則可判斷需求高峰已過，價(jià)格即將下跌；若繼續(xù)高于正常豬價(jià)格，則仍將高位運(yùn)行。“
豬價(jià)持續(xù)上漲，外三元均價(jià)逼近9元每斤，重慶地區(qū)豬價(jià)漲至9.5元每斤以上。北方地區(qū)豬價(jià)受殺年豬提振，豬價(jià)漲幅加大，而南方地區(qū)豬價(jià)因臘肉制作高峰接近尾聲，漲勢放緩，局部地區(qū)小幅回落。
眾所周知，全國豬價(jià)上漲已持續(xù)半月之久，各地價(jià)格都已漲至高位，進(jìn)一步的上調(diào)顯然愈加困難。屠宰場方面蠢蠢欲動(dòng)想下壓價(jià)格，但養(yǎng)豬戶壓欄觀望，市場生豬供不應(yīng)求，屠宰場與養(yǎng)殖戶的“戰(zhàn)場”硝煙彌漫。從客觀上來看，如今各地生豬均價(jià)已向9元逼近，屠宰企業(yè)也都有意壓價(jià)，還是需要提醒各位養(yǎng)豬戶見好就賣，切莫一味等價(jià)，瞅準(zhǔn)行情，適時(shí)出欄。
