記者昨天從合肥市周谷堆市場了解到,上一周水產市場交易旺盛,其中精品魚類成為水產銷售中的亮點。
據介紹,目前合肥的水產交易十分活躍,其中精品魚類交易量有明顯上揚趨勢。水產市場呈現幾個特點:一是品種多,在水產市場交易的魚類達幾十種;二是檔次高,例如蘇眉500元/500g、老鼠斑400元/500g、東星斑230元/500g、杉斑210元/500g等,銷售的主要渠道是高檔海鮮賓館酒樓;三是許多專門從事海鮮類經營大戶入駐市場,周谷堆市場從事水產銷售的商戶達到50多家。
據悉,精品魚類銷售旺盛,一是由于市場水產區的重新整合,使水產業務有了巨大的發展空間;二是隨著該市場五期工程的建設完工,市場知名度不斷擴大,調運量、調運品種、調運檔次得到提高。工作人員預計,隨著春節的來臨,水產市場將繼續保持目前旺盛的交易勢頭。