寒潮來臨，市民們最關注的自然是“菜籃子”問題。
據杭州市商務委員會（杭州市糧食局）市場監測統計，昨天，全市主要蔬菜交易市場交易量2908噸，比平時每天增加500噸（增幅約為20%），聯華等大型超市加大自營蔬菜調運量。主城區可投放市場蔬菜能夠滿足市民消費需求。
昨天傍晚，杭州市物價局發布的價格監測數據則顯示，常規監測的46種蔬菜品種中，呈現“22漲24平”格局。
蔬菜交易量加大，那么價格如何？
市物價局發布的數據顯示，截至昨天上午10點，杭州市農貿市場蔬菜價格較前一日，較多品種價格上漲，葉菜全線上漲。常規監測的46種蔬菜品種中，呈現“22漲24平”格局，其中漲幅超過3%的品種有11種。
漲幅最大為大白菜，昨日監測價格為2.13元/斤，較前一日上漲24.6%；冬筍、青菜漲幅也在10%以上，價格分別為9.58元/斤、3.84元/斤，上漲13.1%、12.3%；春筍漲7.7%，萵苣筍、芹菜、小白菜、包心菜、西紅柿、菠菜漲幅均在3-6%之間。絲瓜、玉米、土豆等12種漲幅在3%以內，山藥、蘿卜、南瓜等24種價格沒有變動。農貿市場的肉禽蛋及水產價格保持平穩。
隨后記者從多家超市了解到，市民為寒潮“囤貨”這一行為，雖使超市蔬菜銷量翻番，但目前為止價格仍穩定。世紀聯華慶春店值班經理謝嵐向記者描述這一場景：36條收銀線全開，排隊最長的時候，單條收銀線前就排起近20個人。從上午7點半生鮮區開張到下午3點多，謝嵐表示，“自己一直待在超市一樓幫忙裝袋、解答顧客咨詢，連去二樓轉轉的時間都沒咧。”她預計，單天蔬菜銷量至少是平日的兩倍以上。
華潤萬家濮家店副總經理余良飛也透露，昨天一度有蔬菜倉庫被搬空的情況，在中午11點左右，下了緊急訂單，預計傍晚5點到貨，應對晚飯后的一波銷售高峰。他表示，當前蔬菜價格穩定，后續的供應不必太擔心。
主城區可投放市場的蔬菜能滿足需求
杭州蕭山舒蘭農業有限公司總經理沈玉興告訴記者，前晚他只睡了兩小時，“我們在加班加點收割蔬菜！”
“受人工所限，加之蔬菜生長期延長，我們已盡全力保證產量，今后幾天也會維持在每天17噸左右的供應量。”沈玉興表示，“菜價會略有上浮。
據杭州市商務委員會（杭州市糧食局）市場監測統計，昨天，全市主要蔬菜交易市場交易量2908噸，比平時每天增加500噸。主城區可投放市場蔬菜能夠滿足市民消費需求。與此同時，生豬供應量也比平時增加了2500頭，達到9500頭。大米、面粉、食用油均供應充足。
市商務委將繼續密切關注市場供應情況，必要時將啟動應急預案，確保生活必需品的市場供應。
