春節(jié)聚會(huì)，桌上總會(huì)擺幾樣水果。貴陽(yáng)近日氣溫走低，部分地區(qū)出現(xiàn)雪凝天氣，這水果的價(jià)格有沒有漲起來(lái)，咱們是不是要囤貨呢？記者打探得知，貴陽(yáng)市場(chǎng)上出售的水果價(jià)格，不升反降。
蘋果價(jià)格降幅大
記者日前從花溪石板鎮(zhèn)水果批發(fā)市場(chǎng)了解到，柑橘類水果牢牢占據(jù)了當(dāng)下暢銷水果市場(chǎng)霸主地位。僅橘子就有蜜橘、沙糖橘、金橘、皇帝柑等多個(gè)品種，價(jià)格和往年相差不大，目前市場(chǎng)零售價(jià)約為3～5元/斤。作為冬季持續(xù)熱銷的橙子，今年價(jià)格相比去年略低，3～4元/斤。由于降價(jià)，橙子的市場(chǎng)銷售情況較為火爆，加上臨近春節(jié)，目前銷售量至少比平常上漲100%到200%。
“現(xiàn)在成箱走貨的比較多，一天要賣50多箱皇帝柑，照這樣下去，年前差不多都能賣完。”柑橘批發(fā)商杜興國(guó)樂呵呵地說(shuō)，前幾天從湖南拉過(guò)來(lái)的兩噸柚子，散賣也才3元一斤，零售和批發(fā)銷售量都還不錯(cuò)，預(yù)計(jì)春節(jié)前也能賣完。
此外，江西的臍橙和新疆的蘋果、香梨大量涌入，與去年相比，每斤便宜0.5元～1元左右；降幅最明顯的是蘋果，今年每斤批發(fā)價(jià)普遍比去年便宜1至2元。
藍(lán)莓、車?yán)遄印⑵娈惞⑴Ｓ凸冗M(jìn)口水果價(jià)格今年也有下調(diào)，價(jià)格降幅最明顯的要數(shù)藍(lán)莓和車?yán)遄樱皟赡暌缓兴{(lán)莓售價(jià)還在40元左右，今年價(jià)格降了一半，而以往市場(chǎng)零售價(jià)經(jīng)常突破百元一斤的車?yán)遄樱畹团l(fā)價(jià)已降至40元一斤，市場(chǎng)零售價(jià)最低也到了60元一斤。
網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口水果更便宜
記者走訪市區(qū)多家超市和水果店發(fā)現(xiàn)，車?yán)遄邮沁M(jìn)口水果里賣得最好的。在民生路一家水果店，車?yán)遄涌晒┻x擇的價(jià)格檔位多一些，最低一檔是58元/斤的，最高一檔是118元/斤。當(dāng)記者問及為何價(jià)格相差這么多時(shí)，老板介紹道，產(chǎn)地不一樣，大小不一樣，這些都會(huì)導(dǎo)致售價(jià)的不同。
貴陽(yáng)一進(jìn)口水果供貨商吳先生也證實(shí)了這個(gè)說(shuō)法。他表示，市面上的車?yán)遄佑衼?lái)自美國(guó)、智利和新西蘭的，也有部分是國(guó)產(chǎn)。因產(chǎn)地不同，本身進(jìn)價(jià)和關(guān)稅有差異，而有的靠船運(yùn)，有的靠空運(yùn)，運(yùn)輸成本也會(huì)導(dǎo)致定價(jià)不同。
此外，近兩年生鮮電商的興起，也對(duì)部分進(jìn)口水果價(jià)格造成沖擊。在一家生鮮電商網(wǎng)上，新年特惠活動(dòng)不斷，標(biāo)價(jià)69元/斤的智利車?yán)遄樱M(fèi)者可以39元/斤的價(jià)格就能買走。
“相比實(shí)體店，電商的經(jīng)營(yíng)成本低，他們降價(jià)力度可以很大，但我們要是降到那個(gè)價(jià)格，就只能虧本了。 ” 一家連鎖超市的進(jìn)口水果專柜銷售員說(shuō)，不過(guò)實(shí)體店也有優(yōu)勢(shì)，那就是消費(fèi)者可以現(xiàn)場(chǎng)親自選購(gòu)，質(zhì)量有保證。尤其像車?yán)遄舆@類金貴的水果，買到后三到五天內(nèi)的口感比較好。
國(guó)產(chǎn)水果其實(shí)也不差
從時(shí)下流行的朋友圈曬出的信息不難看出，蛇果、小樹莓等一個(gè)個(gè)“洋氣”的水果名字吸引了不少年輕消費(fèi)者，成為另一采購(gòu)熱門。記者隨機(jī)采訪了多位消費(fèi)者，對(duì)于高價(jià)的進(jìn)口水果，他們大都認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有不同，但也不認(rèn)為國(guó)產(chǎn)水果就比進(jìn)口的差。
“我買過(guò)泰國(guó)進(jìn)口的紅心柚， 40多元一個(gè)，結(jié)果口感一般，還不如一些十來(lái)塊的國(guó)產(chǎn)柚子！ ” 在永輝超市貴烏店正在選購(gòu)水果的市民鄭小姐說(shuō)，她再也不會(huì)只為“洋氣”的消費(fèi)心理做“冤大頭”了。
事實(shí)上，由于進(jìn)口水果產(chǎn)自全球不同國(guó)家，有些產(chǎn)地的氣候、土壤等條件和我國(guó)差異較大，同一種水果的口味、特點(diǎn)也會(huì)有所不同，并不一定都適合國(guó)人的口味。有時(shí)候一些進(jìn)口水果的新鮮程度還不如國(guó)產(chǎn)水果。
因?yàn)檫M(jìn)口水果畢竟是從國(guó)外運(yùn)過(guò)來(lái)的，雖然都是空運(yùn)，但總有一個(gè)轉(zhuǎn)接的過(guò)程，再加上進(jìn)口水果的銷售總量與國(guó)產(chǎn)水果比起來(lái)還是很小，所以難免產(chǎn)生積壓，這樣一來(lái)水果的鮮美度自然就下降了。
而且，水果營(yíng)養(yǎng)的高低是由生長(zhǎng)環(huán)境等多種因素影響的，消費(fèi)者不要僅通過(guò)產(chǎn)地來(lái)判斷。一般來(lái)說(shuō)，不少進(jìn)口水果口感更好，但并不能說(shuō)國(guó)產(chǎn)水果營(yíng)養(yǎng)就低。
