1日，長春晚報記者從長春市價格監督檢查局處得知，根據長春市五大農貿市場價格監測數據顯示，受全國大范圍寒潮降溫天氣影響，我市蔬菜批發、零售價格漲幅持續擴大；豬肉、雞蛋需求量持續增加，批發價格波動上行；糧油價格基本穩定。
本周交易量持續增加 糧油價格以穩為主
記者了解到，隨著春節臨近，我市糧油批發市場進入年內銷售高峰期。近期市民家庭采購量明顯增多，10斤小袋包裝雪花粉十分暢銷，商家也相應加大了進貨量，整體庫存明顯高于元旦前。同時，受廠家促銷活動影響，雪花粉批發價格并未隨之上漲。我市大豆油、花生油等食用油購銷兩旺，但受原料成本持續降低影響，加之企業促銷活動增多，預計本周糧油交易量持續增加，批發、零售價格均以穩為主。
天氣及節日因素影響 豬肉價格持續上漲
另外，我市生豬上周收購價格及屠宰量均呈小幅上漲態勢。商務部門統計生豬周平均收購價為每500克8.85元，周環比上漲2.08%；日均屠宰量約為3576頭，周環比增加5.70%，增加193頭。受全國強降溫及大風天氣影響，加之節日因素增加，豬肉需求量進一步放大。養殖戶在春節前生豬出欄意愿強烈，對本市整體供應充足，后期價格漲幅有限，預計本周豬肉批發、零售價格持續小幅上漲。
產蛋量減少需求增加 雞蛋批發價持續上漲
同時，受產區養殖場淘汰蛋雞影響，產蛋量略有減少，加之全國大部分地區寒潮降溫雨雪天氣增多，雞蛋需求量隨之增加，導致雞蛋出場價格持續上漲。隨著春節臨近，禮盒裝雞蛋銷量開始季節性回升。受產區雞蛋出場價格上漲影響，預計本周雞蛋批發價格持續上漲。雞蛋批發價格每500克4.18元（每箱45斤190元左右），周環比上漲5.03%，市場零售價格為4.76元，周環比下降1.65%。
受全國寒潮天氣影響 部分蔬菜價格漲三成
在蔬菜市場上，受全國大范圍寒潮降溫天氣影響，南方雨雪天氣增多，這不利于蔬菜生產、采摘及運輸。記者從市場上了解到，本周大部分蔬菜的價格都比上周有一定的上漲，豆角、黃瓜，青椒等蔬菜漲幅均在三成左右，大蔥的價格漲幅也接近兩成。批發商們預計本周蔬菜批發價格將持續上漲。
