昨日,白沙洲大市場海鮮城內,賣螃蟹的劉先生垂著頭,在陽光下午睡。幾位批發商經過,他把店里最后一批小螃蟹,以每斤一塊錢的價格出售了。
“一斤青菜可以買4斤螃蟹,時代變咯。”劉先生苦笑著說,去年,同樣大小的螃蟹,一斤可以賣上20元。可今年,即使是最好的螃蟹,每斤的批發價格也不到30元。
同樣的螃蟹,今年同去年的價格差距為何如此大?劉先生說,個中原因,他也說不清楚。
螃蟹最低1塊錢一斤 7成商鋪關門歇業
昨日下午1時,楚天都市報記者在白沙洲大市場海鮮城看到,100多家賣螃蟹的商鋪,只有不到3成的商鋪在開門營業。一家商鋪的老板李女士稱,螃蟹今年價格太低,大家都不愿意做了。
“這個才1塊錢一斤。”指著一堆稍小個子的螃蟹,李女士說,即使批發1塊錢一斤,也沒有人要,這在以往是不可想象的。
李女士說,往年,春節前后,白沙洲大市場海鮮城,算得上是武漢螃蟹買賣最熱鬧的地方之一。100多家商鋪,一家比一家生意好。當時,還有不少臨時搭棚子的商家,交租金給正規商鋪的老板,把棚子貼著旁邊跟著賣螃蟹,也爭著分上一杯羹。
“最低20元一斤,最高100多一斤。”李女士說,比起以往螃蟹有價有市的盛況,現在真可謂無價又無市。現在賣1塊錢1斤的,就是以往賣20元一斤的,賣20塊錢一斤的,以前可以賣到80多元。今年,最貴的螃蟹每斤不到30元,這樣的批發價,讓她幾乎沒有營利空間。
坐在李女士旁邊,另一家螃蟹商鋪的老板楊先生相對淡定。他一邊慢悠悠地吃著飯,一邊說,年后賣螃蟹,費力不討好,和多數商鋪一樣,他已經關閉了自家螃蟹鋪,暫時歇業等待市場回暖。
蟹農年前壓貨“賭價”或是主因
今年螃蟹價格為何如此走低?白沙洲個體勞動者私營企業協會螃蟹分會會長楊道義稱,春節前,蟹農們為“賭價”,押著螃蟹不賣,或許是價格下行的主要原因。
楊道義解釋,他做了幾十年的螃蟹批發生意。白沙洲大市場海鮮城的螃蟹,大多是從監利、漢川、洪湖進貨,銷往福建、江西、湖南等地。按照以往的行情,春節后的螃蟹價格要比節前每斤貴15到20元。今年春節前夕,為了讓螃蟹賣出更好的價格,不少螃農都不愿意出售螃蟹。即使批發商上門去收,能買到的數量也很有限。
楊道義說,春節期間,氣溫回升。螃蟹交配后,就會死亡。半個月內,蟹農們無論是出于價格,還是從數量考慮,都必須要將螃蟹賣出。可他們“一窩蜂”地賣螃蟹,讓市場供給徒然增多,遠遠大于相對固定的需求,價格自然也就變低了。
“現在蟹農送上門,我們也不愿意收。”楊道義說,物以稀為貴,螃蟹供給過剩,即使價格低,也難以賣出。批發商從蟹農手中收購后,不但要愁銷路,刨去人工、運輸、包裝成本,利潤非常有限,這也是7成批發商選擇關門歇業的原因。
50萬斤的低價螃蟹等你來認購
黎繼紅今年50歲,是湖北監利朱河鎮的一位蟹農。他說,現在氣溫進一步回暖,螃蟹馬上就要成群交配,如果不及時出售,就會死亡。而他所在的朱河鎮,幾百戶人家都是養螃蟹的,到現在還有50萬斤螃蟹沒賣出去。
“悔不當初啊,要是早點賣就好了。”黎繼紅介紹,一只螃蟹從投苗到出售,平均每斤20元才能回本。可由于節前,鎮上的蟹農普遍“賭價”,押著螃蟹不賣,目前,最貴的螃蟹批發才不到30元。今年,他們連成本也收不回來。
然而,黎繼紅說,現在還不是為虧本悲傷的時候,最晚3月中旬,他們就要進行新一輪的投苗,2月,他們必須將螃蟹全部賣出,可現在最愁的,就是銷路。
昨日下午,記者走訪起義門生鮮市場、華南生鮮市場等地發現,賣螃蟹的商鋪很少,且數量也很有限。“一天賣幾十斤就不錯了。”起義門生鮮市場一家水產店的老板袁先生說,武漢人冬天很少吃螃蟹。以往,因螃蟹價格太貴,他們很少進貨。今年價格便宜了,他們進貨到市場,按照20到30元一斤的價格,也很少能賣出去。
黎繼紅說,朱河鎮上還有50萬斤螃蟹沒有賣出去。他希望,大家買些螃蟹,幫助他們渡過難關。他承諾,只要市民有購買意向,無論買多少,他們都可以按照批發價給。最小的,1塊錢1斤;最貴的,1斤也不會超過30元。
“我們也可以按批發價給市民。”白沙洲個體勞動者私營企業協會螃蟹分會會長楊道義稱,他愿意充當市民與蟹農的橋梁,按批發價給有意向的市民。