往年春節時,螃蟹都賣到了大幾十塊錢,但是“一塊錢一斤的螃蟹”您買到過嗎?最近網上都在說,武漢市場上螃蟹賣“白菜價”,一塊錢就能買一斤,這是真的嗎?記者也到海鮮市場上了解情況。
記者在武漢市白沙洲大市場海鮮城內,碰到了幾個來買螃蟹的鄉親,聽說這段時間螃蟹賣出了白菜價,大伙是爭相購買。到底多少錢呢?五塊錢一斤!在市場上能買到這么便宜的螃蟹,大伙都高興的不得了,聽說前幾天螃蟹甚至買到了一塊錢一斤。
這么說真的有一塊錢一斤的螃蟹?記者找到了給白沙洲市場供貨的螃蟹經紀人黎師傅,他說三天前螃蟹確實賣過一塊錢的白菜價。
黎師傅說一塊錢一斤的都是重幾錢的小螃蟹,大部分是買去做飼料的。螃蟹價格是一天一個價,現在早就漲到了三塊錢以上。
而食用的螃蟹規格大多在一兩以上,春節后同樣規格的螃蟹價格相比往年降了一多半。3兩半的公蟹以前都是賣20多的,現在只賣12元。
監利縣棋盤鄉勝利漁場蟹農瞿元新給記者算了筆賬,加上蟹苗,飼料等,今年養螃蟹瞿師傅投入近五萬元,但現在他還有兩千斤左右的螃蟹沒賣出去,利潤大幅縮水。
武漢市白沙洲大市場海鮮城蟹行老板張主忠在市場上賣螃蟹已經十幾年了,他說今年螃蟹的價格是他做螃蟹生意以來,價格最低的一年,今年最貴的螃蟹每斤也就賣30塊錢,這樣的批發價,讓他幾乎沒有營利空間。
記者在采訪螃蟹經紀人黎師傅的時候,發現他電話不斷,他們都是全國各地找他購買螃蟹的人。讓黎師傅感到欣慰的是,隨著這幾天市場上的螃蟹不斷減少,現在螃蟹價格正在逐步上漲。
往年春節前后,白沙洲大市場,算得上是武漢螃蟹買賣最熱鬧的地方之一,對比以往有價有市的情況,今年的生意確實冷清了不少,這對蟹農們來說,可不是什么好事。那么導致今年螃蟹價格不好的原因到底是什么呢?
在武漢市白沙洲大市場海鮮城,記者了解到去年春節后只有極少量的螃蟹出售,可是今年年后蟹農們幾乎家家戶戶都有螃蟹。
海鮮大市場蟹行老板張主忠張師傅說,今年年后螃蟹大量上市,跟蟹農們有意囤“貨”有關,蟹農們為“賭價”,押著螃蟹不賣,是導致現在螃蟹價格下行的主要原因。
按照以往的行情,春節后的螃蟹價格要比節前每斤貴15-20元,囤貨的蟹農嘗到了甜頭。今年春節前夕,為了讓螃蟹賣出更好的價格,不少蟹農都不愿意出售螃蟹,都想賭一把。
以往只是少量的蟹農在年后賣螃蟹,所謂物以稀為貴,自然賣出好價格,可今年年后螃蟹突然“一窩蜂”的上市,價格自然就變低了。
隨著天氣進一步回暖,螃蟹馬上就要成群交配,如果不及時出售,就要死亡。最晚三月中旬,蟹農要進行新一輪投苗。為了不影響下一年的生產,2月份,蟹農們要將螃蟹全部賣出。
最近幾天隨著蟹農們急著清空貨存,市場上的螃蟹不斷減少,導致現在的螃蟹行情出現了回暖。
針對蟹農年前賭價壓貨的情況,業內人士指出,蟹農們應該保持心態平和,無論高價還是低價,螃蟹最好都能賣掉一點,這樣才能保證平穩收益。