江蘇無錫市物價局生豬成本動態調查數據顯示:2月份我市生豬價格呈現震蕩上行走勢,春節前持續上漲,節后略有回落,下旬又再度走高,外三元豬出欄平均售價(每500g,下同)9.20元,環比上漲2.99%,創下2012年以來的新高;本月仔豬價格繼續走高,均價達到32.00元/公斤,環比上漲18.52%;養殖戶每出欄一頭生豬平均盈利346.01元,環比下跌24.13%。生豬出欄價創下新高,養殖收益反而大浮下滑的原因:
一是生豬單價雖然上漲,但是頭均產值反而下降。一方面,雖然由于工廠開工、學校開學,大宗商品集中消費增加,加上生豬存欄供應偏緊,2月下旬價格再度走高,但是春節過后的一段時間是豬肉消費傳統淡季,供求矛盾并不突出,價格漲幅僅為2.99%;另一方面,年前生豬行情走勢良好,養殖戶大多選擇出欄獲利,目前各養豬場普遍反應生豬存欄量不高,并且大豬數量減少,2月份出欄生豬平均重量112.67公斤,環比減少4.78%。價格上漲抵不過重量減輕,產值環比下跌1.93%。
二是仔豬價格飛漲,推高養殖成本。受國內存欄能繁母豬數量持續減少和前期寒潮天氣引起的存活率降低這兩方面因素影響,目前仔豬供應缺口較大,市場價格兩個月時間翻了一番多,本月生豬頭均養殖成本環比上漲4.12%。
業內人士分析,每年三月份都是豬價相對下滑期,但是受制于高昂的仔豬價格帶來的成本壓力,養殖戶大多謹慎補欄,國內生豬和能繁母豬存欄依然處在低位,生豬產能恢復的信號尚沒有出現,因此預計三月份生豬價格回落的空間有限,未來生豬行情突破歷史高點的概率較大。春季是疾病高發期,建議養殖戶理性看待豬價漲跌,加強飼養管理,適時適價出欄。