去年養一頭豬要虧300元，現在養一頭豬卻能賺500元，穩定的上漲行情，讓養殖戶終于松了一口氣。3月7日，記者了解到，受前期大量母豬淘汰、市場存欄量明顯縮小等因素影響，我省豬價從去年下半年開始駛入上漲快車道，并在高位企穩數月，迎來了近幾年最好的市場行情。
據了解， 2012年生豬價格在高位“翻江倒海”過后，隨后幾年價格一直處在相對低位運行。數據顯示，去年3月，全省豬糧比價為5.01∶1，早已跌破6∶1的養殖收支平衡點。進賢縣華康生豬養殖場的負責人吳小娣回憶，當時生豬收購價是每公斤11元左右。自己養了600頭豬，如果按照這個價錢賣出去，總共要虧損10多萬元。“當時靠著四處舉債，養殖場才得以維持下來。”
然而，從去年下半年開始，豬價開始出現飛漲的態勢。我省生豬收購價由6月底每公斤15.8元漲至7月底的18.26元，同比漲幅逾三成。隨后，豬價一直穩穩站在高位。吳小娣給記者算了一筆賬：“目前我的養豬成本是每公斤12.6元，市場收購價為每公斤18元，差價是5.4元，一頭豬100多公斤，能賺500多元。”他表示，如果不考慮去年年中的虧損，目前的賺錢水準是三年來最好的。
根據省價格監測局最新發布的數據，2016年2月，全省生豬平均收購價格每公斤18.36元，月環比價格略漲1.66%，同比價格上漲47.83%，全省豬糧比價為8.2∶1，生豬養殖業利潤非常可觀，每頭生豬出欄利潤超過500元。受此影響，統裝肉、精瘦肉、排骨價格也分別比去年上漲12.90%、4.85%、12.42%。
對于這波行情，正邦集團養殖事業部副總經理陳羅平認為主要是源于存欄母豬數量下降、仔豬病死減產、環保土地限制等因素。他說，從全省范圍來看，受低價虧損影響，去年大家都在積極淘汰母豬，一直未進行補欄，導致后續市場供給不足。同時，一些養殖場還出現了仔豬病死情況，加劇了供需的矛盾。“此外，《新環保法》實施后，各地普遍加強了對養豬場污染問題的整治，一些規模較小的養殖戶難以達標，不得不退出市場。”
經歷了之前的虧損，如今吳小娣在養殖擴張上并沒有盲目樂觀。她告訴記者，生豬從出生到出欄的養殖周期一般為6至7個月。從歷年的情況來看，如果能繁母豬的存欄量過大，當生豬收購價高漲時，都會有大量的資金進入生豬養殖業，這必將又造成新一輪的供過于求，使生豬收購價下跌。
