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    吉林長春:生豬供不應求 預計豬肉零售價會跟漲

       日期:2016-03-09     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:137    
      隨著企業和工地的陸續開工和大專院校的開學,豬肉需求量上漲,導致生豬收購價上漲。但是與上周相比,長春豬肉市場零售價格暫時未變。不過對于這種“穩定”,業內人士表示未來豬肉價格仍有上漲空間。
     
      昨日,新文化記者從長春市價格監督檢查局獲悉,與3月1日相比,3月7日長春市生豬屠宰量下降,收購價格周環比微漲。監測顯示,本周生豬周平均收購價為每斤8.57元,周環比上漲0.59%。日均屠宰量約為2109頭,周環比減少302頭。
     
      “生豬收購價格上漲,主要是供不應求的結果。”長春市價格監督檢查局相關負責人分析認為。
     
      雖然生豬收購價上漲,但長春市場豬肉零售價格暫時未變,監測顯示,3月7日長春市豬精瘦肉均價為14.8元/斤,豬后腿肉均價為13.7元/斤,豬排骨均價為15.9元/斤,環比持平。
     
      “收購價上漲后,養殖戶出現惜售情緒,短期內,生豬供應仍會較為緊張,對豬價形成較強的支撐。但是由于消費端仍顯低迷,所以限制豬價的漲幅。”該負責人預計未來生豬價格會以調整為主。
     
      蔬菜供應四成多菜價下跌
     
      雖然豬肉零售價格環比未變。但是監測 27種菜價中,有11種價格下跌,占四成左右。
     
      監測顯示,隨著北方地區氣溫逐漸回升,有利于蔬菜生長,河北周邊暖棚菜上市量增加,長春市蔬菜供應量有所增加,蔬菜交易量周環比下降6%,蔬菜批發價格連續2周快速回落,較去年同期價格下降11%。其中,黃瓜、西紅柿、青椒、白蘿卜、菠菜、香菜、生菜、油麥菜、茼蒿、菜花、大蔥價格下跌。
     
      相關負責人預計,隨著本周氣溫持續回暖,蔬菜上市量繼續呈增加趨勢,批發價格會小幅下降,但幅度較前期將有所減小。
     
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