“往年這個時候，菜價都已經慢慢降下來了，但是今年反而漲得厲害。”在位于北環路附近的蔬菜超市里。市民張女士告訴記者，現在這青椒已經賣到每斤六七元，就連平日里最“親民”的大白菜也漲到了每斤2元左右。居高不下的蔬菜價格讓市民直呼“快吃不起菜了”。
蔬菜價漲利潤照舊 商戶很“受傷”
不光是消費者，一些餐飲單位也對著蔬菜采購單連連嘆氣。“現在店里面常用的花菜我們批的都已經要3元一斤了，從3月初到現在每斤漲了將近1元錢了。芹菜也是一樣，漲了近三成。”位于東風路的佳客來中西餐廳相關負責人何先生告訴記者，從過年以來，蔬菜價格不降反增。“另外，去年3月中旬的時候花菜的價格差不多在每斤1元錢左右，相比之下，今年貴了將近3倍。” 蔬菜價格居高不下，商戶們也很“受傷”。“蔬菜進價太高，我們不敢進貨太多，怕損壞、怕賣不完。”百順農貿市場一商戶向記者透露，雖然菜價高，但利潤卻與以往相同。
每逢過年包括蔬菜價格在內的大多數居民消費品價格出現上漲，在春節過后則大都出現回落，然而今年節后，蔬菜價格卻久久居高不下。據鄭州市物價局公布的數據顯示，2月份，食品煙酒價格同比上漲3.8%，其中，畜肉價格同比上漲16.9%，蛋類價格下降5.4%，鮮菜價格上漲24.2%。
低溫侵襲致菜價上漲
記者發現，在這些數據中，蔬菜價格同比上漲24.2%，在各類消費品中漲幅居前。陳寨蔬菜批發市場商戶吳先生告訴記者，今年過年的時候蔬菜價格普遍高于往年，原因是春節前全國大部分地區遭受寒流侵襲，蔬菜遇凍，導致蔬菜緊缺。春節過后，由于氣溫回升較快，有利于蔬菜的生長和采摘，蔬菜上市的品種和上市量不斷增加，部分蔬菜價格略微下降。然而進入3月，全國大部分地區遭遇低溫侵襲，蔬菜產量下降，貨源減少，隨之而來的就是蔬菜價格上漲。何先生告訴記者，前段時間的寒流，加上這幾天南方一直在下雨蔬菜運輸困難，價格上漲可能還會持續幾天，但是全國大部分地區氣溫已經逐漸回升，蔬菜價格也會隨之下降。
