生豬價格又漲了，最新收購價是每公斤18.8元！近日記者發現，受生豬存欄量下降等因素影響，春節后至今，我市生豬價格一路上漲至歷史最高價，現在養殖戶每賣一頭豬能賺六百元左右。
與往年不同的是，雖然豬價漲了不少，但被以往大起大落“嚇怕了”的養殖戶們，這回卻顯得異常謹慎，遲遲不敢補欄，生怕豬價萬一再降下來會“摔”得太慘。
按往年慣例，春節元宵過后，市場需求會轉淡，生豬收購價也會相應回落，但今年情形卻不同。進入3月份，國內生豬價格不但沒有回落，反而繼續上漲。
據記者了解，3月以來，生豬價格一路從每公斤18.4元、每公斤18.6元，漲至每公斤18.8元，與去年同期相比價格上漲超過5成。據高平市陳山村養殖戶張永新介紹，連續多年的低肉價，導致生豬存欄量下降，是豬價上漲的最大原因。
而記者查詢到一組農業部數據也證實了張永新的觀點。據該數據顯示，今年2月全國能繁母豬存欄跌至3760萬頭，較上月減少23萬頭，環比下降0.6%，同比下降8.5%；全國生豬存欄量36671萬頭，較上月減少672萬頭，環比下降1.8%，同比下降5.9%。
隨著豬肉價格漲到近4年來的高位，我市的生豬養殖戶享受到了這輪豬肉價格上漲帶來的紅利。張永新告訴記者，目前的生豬頭均出欄價格與利潤均達到歷史同期最高水平，“因為生豬價格上漲的同時，玉米、豆粕價格下行帶來養殖成本下降。”
不過，雖然豬價漲得不錯，但這次老張卻不敢輕易補欄擴產。“2013年生豬價格創下每公斤18元的最高價，很多養殖戶跟風補欄，沒想到后來豬價又跌下來，而且一跌就是好幾年，大家虧得很厲害。”老張說。他覺的經過這一輪上漲，前幾年虧掉的錢剛剛賺回來，因此現在大家都很謹慎，認為即便這波行情還會持續一段時間，還是不能輕易投錢進去。
生豬價格一路上漲，市場上的豬肉零售價格也一直居高不下。昨天下午，記者在我市部分攤販和超市看到，五花肉均價在每公斤30元左右。一位市民告訴記者，春節前豬肉價格從每公斤24元左右一路上漲到每公斤32元，過完年每公斤單價僅回落2元左右。
高企的豬價還能持續多久？在記者加入的一個農業微信群中，不少農戶也討論起生豬價格，其中一人還轉發了一篇題為《豬肉高價進入預警區》的文章。文章中認為：“近期生豬價格居高不下，具有恢復性和補償性，既是對過去三年生豬價格偏低引發的產能調整，也緣于環保加嚴導致部分養殖戶被迫出清……價格上漲有利于提高養殖戶的經濟效益，調動養殖積極性，但也會引起生豬產能過度擴張，因此養豬戶要注意風險，合理安排補欄。”
“散養的農戶比較靈活，可能會借機補欄，這也是很多養殖場不愿補欄的顧慮之一。”張永新說。
