春節前蔬菜漲價還能理解，可春節后，蔬菜價格不但沒降，有的甚至賣出歷史新高。“以前買菜論斤稱，現在買菜論棵買”、“吃肉要比吃菜劃算多了”。昨日，在記者采訪中，煙臺部分市民紛紛吐槽菜價普遍高，餐桌上的支出也提高了不少。
買6棵蔥花了14元
“都不敢相信自己的眼睛，買了6棵大蔥花了14元。”69歲的張玉英老人住在惠安小區附近，負責全家日常的采買工作，每天都要去菜市場的她，對于菜價的變化感觸最多。
張玉英告訴記者，年前大蔥的價格成捆拿每斤在0.8元———1元之間，最貴每斤也不過1.5元。今年她只買了一捆，春節過后家里就沒蔥了，沒想到去市場一看，大蔥的價格最低五六元一斤，還有的超市賣到了8———10元，發芽蔥也賣到5元以上。以前家里人都愛吃生蔥蘸面醬，今年是能不吃就不吃了。以前大蔥不這么貴，菜販還時不時在買別的菜時搭上一根，現在卻成了菜販手里的寶貝。同樣貴得嚇人的還有大蒜，從年前3元一斤漲到了10元，最便宜的也賣到7元左右。
不過，大蔥價格高了，農貿市場的攤販收入卻沒有明顯增加，“以前大蔥便宜，一天能賣幾十斤，現在貴得要命，買的人也少了，一天賣不了幾斤。”在農貿市場賣菜的吳女士說，幾天前她進了五捆大蔥，到現在才賣掉一捆，不少顧客問詢大蔥價格后搖搖頭就走了。
喜歡吃的菜都買不起了
市民餐桌上的菜單，是菜價的晴雨表。菜價一高，原本是按照口味喜好來買菜的，可現在菜價這么貴，只能看價買菜了。
張玉英說，平時家人喜歡吃有機菜花，口感好還有營養，可是現在菜花七塊一斤，小小的一點菜就五六塊錢，還不夠一盤，真的吃不起了。而在今年春節前，她還記得有機菜花的價格曾低至1元左右，沒想到節后身價翻了數倍。張玉英告訴記者，現在已經好久沒吃過青椒了，辣椒動輒七八塊一斤，連家常的青椒炒雞蛋都吃不上了。愛吃茴香包子的她現在看著5元一斤的價格也不敢買茴香了，香菜以前也經常吃，以前1.5元一斤，現在1.5元一兩，干脆不吃了。
眼下，張玉英說能不出去買菜就不去買，盡量吃家里的存貨。年前她存了一些土豆和山藥，現在成了家里餐桌上的常客。為給愛吃面條的孫女下面，她以前喜歡用蕓豆開鹵，現在面對七八元一斤的價格，張玉英說下次面條就得一斤蕓豆，太貴了，以前從來不用白菜開鹵的她也只能改用大白菜下面了，有時還做點兒炸醬面。做炸醬面不用什么菜，買一斤肉能吃兩頓，比菜還便宜。
一個月買菜錢要多花幾百元
“以前買菜都在門口的信達市場買，以前帶二三十塊就出門了，現在帶二三十都買不了幾樣菜。” 家住龍海家園的李女士在買菜時嚇了一跳。她告訴記者：“我買了1斤蒜薹、兩棵大蔥、1斤菠菜和1塊姜，一算賬總共35元。要是平時買這些菜，最多也就是20元左右，現在居然超過30元，自己在家做頓飯這成本都要近50元了。”月入七八千元的她，也不得不看價下起了“菜單”。
一些農村有親戚的市民，現在有機會也開始回去拉菜了。“我爸媽在農村，種了不少的白菜蘿卜啥的。過春節的時候讓我們回來時拉一些，當時我嫌麻煩沒拉。現在菜價漲這么高，前幾天我回家，拉了滿滿一后備廂，解決了大問題。”市民劉先生說。
過去一百塊錢能買一大堆菜，而現在一百塊錢還沒怎么花就沒了。“這一個月買菜錢，比往年這個時候多花幾百啊！連蘿卜、白菜都兩塊一斤了。”張玉英告訴記者，周末去超市隨便買了幾種菜，一家四口的菜錢就花了60多元。“現在就是看著便宜的菜買，低于四塊錢的才會考慮。沒辦法啊，菜價高也不能不吃菜啊，現在就盼望著菜價趕緊降下來了。”
