按照往年的市場規律，春季天氣轉暖，本應是菜價逐步下跌的階段。但今年春天，除了青蘿卜等個別蔬菜價格維持低位外，蔬菜價格整體居高不，部分蔬菜價格堪比“豬肉價”。
昨日，記者在多家早市、超市等地采訪時了解到，雖然天氣轉暖，但市場上的蔬菜價格并未回落仍維持在高位。尤其是白菜、土豆、大蔥等一些冬儲菜，與很多反季節的果類、葉類蔬菜價格并駕齊驅。“幾毛錢一斤的白菜如今賣到兩塊多，土豆價格也在兩塊多一斤，大蒜都要八九塊一斤。”一位市民告訴記者，大白菜、土豆、大蔥、大蒜等百姓常年食用的廉價菜，目前的價格比春節期間還要高。
在人人樂超市，記者看到“一元菜”僅有一種，青蘿卜零售價為0.96元/公斤。生鮮蔬菜區，過半蔬菜零售價超過了7元/公斤，其中紫甘藍、娃娃菜、紫薯、茄子、西蘭花、大蒜、韭黃等十余種蔬菜零售價超過了10元/公斤。連市民炒菜必不可少的辣椒價格也是節節攀升，線椒零售價超過了23.96元/公斤，螺絲椒更是高達25.36元/公斤，堪比豬肉價格。
記者了解到，這輪蔬菜價格上漲大約在本月中旬開始，大多數蔬菜的價格上漲了20%~50%。究竟是什么原因導致蔬菜價格持續“發高燒”？業內人士表示，主要是受產菜區產量受損影響，西安反季節蔬菜大多由南方運輸過來，前一陣南方持續陰雨天氣，使部分蔬菜損耗增加，造成零售價上漲。南方菜供不上，加之本地大棚蔬菜的供應量有限，造成大白菜、土豆、洋蔥、大蔥等冬儲菜跟漲。預計4月上旬，隨著本地產蔬菜的大量上市，價格有望回落。
