溫州的吃貨們注意啦，小龍蝦已全面上市，不過現在價格有點貴。“隨著天氣轉暖，小龍蝦會越來越多，一個月后大量上市，價格才會回落。”業內人士表示。
昨天，一商家在微信上吆喝：“小龍蝦開賣啦。”網上龍蝦店陸續開張，而線下龍蝦店開張已達半個月以上。記者發現，吳記龍蝦、阿輝龍蝦、回味龍蝦等有點名氣的龍蝦店均已開張，外賣生意還不錯。這些店里的小龍蝦，規格在1兩以上，口味以十三香、椒鹽、蒜泥、清蒸等為主。“現在的客人以老客為主，很多人估計還不知道小龍蝦已經開賣了。”市區新城一家小龍蝦店的陳姓店員表示。
新上市的小龍蝦，價格如何？昨天，記者走訪市場發現，現在因批發價有點高，部分商家以漲價應對。不過，漲幅不大，個別產品每份價格調高了5元左右。吳記龍蝦下呂浦店營業員表示，小份十三香龍蝦去年價格45元，今年價格調整到50元。蝦匠小龍蝦外賣的價格與去年一樣，每份168元。市區大南門農貿市場一位女攤主表示，溫州市場上的小龍蝦主要來自安徽和江蘇，一個月以后，小龍蝦才會大量上市。現在批發價有點高，每斤30—35元。
相比往年，今年開賣小龍蝦的餐飲店更多了。市區新城阿青龍蝦店剛裝修完畢，現已開張營業。一些川菜館、燒烤店、火鍋店等都推出了小龍蝦。記者在外賣網站上發現，胖大姐飯攤、小胖魚頭燒烤、魚出沒海鮮等均開通了小龍蝦外賣。一家連鎖小龍蝦店負責人表示，靠幾年積累下來的客源并不擔心生意，不過競爭肯定會越來越激烈。
