“二師兄”發威，精瘦肉每斤達到了22元以上，創下了達州豬肉價格的歷史最高水平！昨日，華西城市讀本記者從達州市場獲悉，從去年底以來，由于貨源少，達州城區的豬肉價格幾乎一天一個價，屢屢創新高，“與去年相比，上漲了40%。”
“這幾天的價格，比春節還貴。”昨日上午，達州城區朝陽農貿市場內，準備買豬肉回家包餃子的潘女士發現，精瘦肉達到了22元一斤，肋排每斤在25元左右，三鮮肉每斤也在十五六元左右。
“這么貴還幾乎沒有豬肉賣。”攤販稱，這幾天的邊肉每斤在13.5元左右，加上攤位和人力成本等，平均每斤差不多要賣到16元才能保本。
“為保京津冀吃肉，達州已多日無法從北方運來生豬，現在快無豬可宰。”達州市長江食品有限公司屠宰的生豬，幾乎供應了達州城區90%的豬肉。董事長余明德說，最近幾天公司屠宰的數量僅維持在200頭至240頭左右。3月底，最低一天只屠宰了64頭。“整個3月份，只屠宰了8000多頭，凈虧7萬多元。”據悉，長江食品每日最高屠宰量達到2600頭至2800頭，年平均每日屠宰六七百頭。
“主要是去前年養豬虧本，養殖的少。”余明德說，因為養豬不賺錢，去前年一些養殖戶紛紛棄養，很多母豬也被宰殺。加之現在養殖的環保要求高，以及以前城市周邊大量潲水豬被禁養，導致本地的貨源也很少。“去年1-3月屠宰了34000多頭，今年1-3月至屠宰了18000多頭，下降了40%多。”
“預計持續到今年10月份以后，這種情況才可能略微緩解。”面對豬肉價格創下達州歷年來新高的局面，余明德表示，現在政府也和企業一起，在加緊想辦法，確保大家有豬肉吃。
