豬肉價格上漲市民餐桌“肉緊”
近日來,越來越多的海口市民注意到,市場上豬肉的價格上漲了。記者走訪??谪i肉市場注意到,原本賣15元一斤的五花肉漲到了18元,原本賣27元的肋骨漲到30元,最貴的攤位賣到40元,豬肉價格普遍上漲近20%。
豬肉價格節節攀升
中午下班時間,國貿一快餐店內,經常來光顧的食客第一時間注意到了菜單價格的變化,原本15元一份的蒜臺炒肉,現在漲到17元。“沒辦法,誰讓現在豬肉這么貴呢。”老板說,成本增加,盒飯的價格也不得不漲。
有獨無偶,市民李小姐在坡博村內的一間砂鍋米線店,發現米線上澆上的肉末也明顯變少了。“沒辦法,豬肉價格居高不下,打到碗里的肉末只能少一點了。”米線店老板說,“減料”實屬無奈。
豬肉價格上漲稱
在龍華區坡博市場,一位攤主告訴記者,隨著豬肉價格的上漲,購買的市民也略為減少,“原本早上殺的一頭豬,中午1點多就賣得差不多了,現在要賣到下午4點才能完。”“以前最愛喝的排骨湯,現在也不敢多買了,排骨太貴,這幾天都改喝雞湯了。”市民張先生說,為避免“錢袋子”吃緊,他家餐桌上已經三天不見豬肉。
記者走訪超市生鮮區看到,部分豬肉價格波動不大。在旺佳旺超市,普通五花肉價格15.8一斤,肋排27元一斤,精梅肉17.8元一斤。該區負責人表示,豬肉供應價格略有上調,但超市本著“薄利多銷”的戰略,價格漲幅并不大。
養殖戶一頭豬多賺700塊
再過三個月,??陂L流鎮生豬養豬戶杜阿公將有近200頭豬出欄,生豬收購價上漲加之飼料價格下降,一頭豬差不多能多賺700元。“前兩年我們養豬都虧錢。”杜阿公說,自去年8月起,生豬的收購價一路攀升,目前最高漲至9.3元一斤,如果價格不掉的話,他應該能多賺十多萬塊錢。