最近,“二師兄”的身價兒越來越高,達到五年來最高。豬肉價越來越高,賣肉的挺鬧心,銷量少了一半;養豬的可算樂了,賠了幾年終于掙錢了。6日,記者走訪哈市部分農貿市場、養豬戶了解到,目前豬肉零售價格每斤15元左右,漲價前一天賣兩三頭豬,現在銷量少了一半。而養豬戶去年這時候賣豬賠錢,現在賣一頭能掙六七百元。
市場:肉價漲了銷量少一半
6日,記者走訪哈市香坊區亞麻市場,一豬肉攤主介紹,過了年豬肉價格也沒便宜,一直在漲,最近漲到了每斤16.5元。豬肉漲價了,買肉的少了,每天得少賣一半。
哈市香坊區哈安大市場內豬肉銷售區一攤主于女士說,她記得去年這時候豬肉價不高,每斤不到10元,現在豬肉每斤14.5元,排骨每斤16元。肉漲價了賣得也不好,一天一頭豬(150多斤)都賣不上,漲價之前每天能賣兩頭豬。
養豬戶:以前賠錢現在賣一頭掙六七百
“我從2013年開始養豬,剛開始養豬就是賠錢,從去年5月份才開始好轉。”哈市雙城區偉宸種豬繁育公司負責人黃女士說,最開始養豬時,養了300頭,一頭豬200斤賣900多元,除去飼料、人工等養殖成本,每頭豬賠500多元。
直到去年5月份,生豬出欄價開始上漲,達到每斤6元多,開始不賠錢,一直到今年3月份漲到9元多。黃女士說,以前玉米價格高,養殖成本也高,現在干玉米每斤9毛錢,比剛開始養豬時便宜了3毛錢,她家現在養了3000多頭豬,一天用玉米就得三四噸,算下來成本節省不少。現在生豬出欄價每斤9.7元,是她碰到的最高價了,賣一頭豬能掙六七百元。
生豬供給不足豬價五年來最高
省畜牧獸醫局對18個縣(市)集貿市場價格監測數據顯示,3月第4周全省活豬平均價格每市斤超過9元,同比上漲66.82%,接近2011年的歷史高點。豬糧比價9.08:1,進入黃色中度上漲預警區間。生豬供給不足是本輪豬價上漲的主要原因,由于生豬養殖自2014年初開始,連續16個月處于虧損或微利水平,導致大量散戶退出,規模養殖場也紛紛調整養殖結構,造成生豬供應量減少。豬價在今年春節前快速上漲,節后進入傳統的消費淡季,但豬價卻持續上漲,創近五年來新高。短期內供需關系不會有明顯變化,預計上半年豬價將在高位運行。