自去年暴雪事件后，臨沂市菜價始終處于高位，隨著天氣的轉暖，菜市場會有何反應呢？7日，記者走訪農貿市場了解到，目前菜價雖然同比普遍偏高2成左右，但與3月中旬相比，菜價持續回落，“2元菜”重回市場。
隨著天氣的轉暖，農貿市場中的蔬菜種類逐漸豐富，新鮮程度同樣有所提高。7日，記者在站前農貿市場看到，新上的土豆、蒜薹、洋蔥等蔬菜被放置在攤位顯眼位置。不過，有一樣蔬菜與之前變化較大，這便是曾經傲嬌一時的“蔬菜之王”香椿。
在3月中旬香椿初上市的時候，絕大多數菜商均用加冰的泡沫箱盛放香椿，以保證新鮮。不過，時過三周記者再次走訪看到，多數菜商的香椿直接被放置在蔬菜攤上。菜商劉作英告訴記者，香椿前后“待遇”的差別主要源于其價格的暴跌，目前香椿的零售價在7元/斤左右，而在三周前，其價格卻高達20元/斤，價格暴跌65%。至于為何出現這種情況，劉作英表示，氣溫持續回暖，室外的香椿陸續發芽，產量供應較為充足，導致量多價跌。
與此同時，與天氣回暖蔬菜價格回落幅度較大的蔬菜還有蕓豆、辣椒、黃瓜等。以蕓豆為例，三周前其價格約為7元/斤，目前已經降到4.5元/斤。同時，農貿市場中“2元蔬菜”隊伍日漸龐大，黃瓜、油菜、小白菜等蔬菜價格均在1.2-2元/斤之間。不過，新上的蒜薹、土豆均為6元/斤，同比價格依然偏高。
多位蔬菜攤主告訴記者，目前菜市場中超過90%的蔬菜均來自本地，運輸成本的降低以及氣溫持續回升、蔬菜生長周期縮短，蔬菜價格還將進一步回落。
