據(jù)山東省臨清市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前臨清市雞蛋價格維持在3.40-3.50元/500克。
自春節(jié)過后，臨清市雞蛋價格持續(xù)低迷，一季度由于春節(jié)過后，市場供應充足，終端消費市場需求疲軟，進入二季度，隨著氣溫的回升，蛋雞產(chǎn)蛋量有所增加，蛋價仍保持低迷態(tài)勢，清明節(jié)消費對蛋價提振效果有限，雖然豬肉、蔬菜價格均處于歷史同期較高水平，但仍改變不了雞蛋價格弱勢運行的現(xiàn)狀。
經(jīng)分析，造成雞蛋價格弱勢運行的原因有：
一是蛋雞的產(chǎn)蛋量受氣溫影響極大，3月以來臨清市氣溫明顯回升，較適宜的溫度讓產(chǎn)蛋量大幅增長。
二是玉米價格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖成本大幅降低，養(yǎng)殖戶仍然有一定的盈利空間，因此老雞淘汰意愿不強，且因季節(jié)交替補欄熱情不減，蛋雞存欄量水平較高。
三是雞蛋價格走勢具有明顯的季節(jié)性特征。每年的9、10月，受蛋雞產(chǎn)蛋率低、中秋國慶雙節(jié)提振影響，年內(nèi)價格最高點將出現(xiàn)；1、2月受春節(jié)需求拉動影響，年內(nèi)次高點會顯現(xiàn)；而4、5月受供應增加影響，年內(nèi)低點將顯現(xiàn)。
綜合以上因素，市場對雞蛋的需求相對平淡，而供給面短期內(nèi)仍將保持相對寬松，預計短期內(nèi)蛋價仍將弱勢運行。
