近日，又一波“蒜你狠”來襲。隨著豬肉價錢上漲，有網友說：“蒜香豬肉是幸福生活的頂配”。華商報記者走訪了寶雞超市、農貿市場了解到，大蒜價格一公斤從12元到20元不等，市民連連稱貴。
“這么貴，少買一點吧。”4月18日，在金陵新村市場，買菜的劉阿姨聽到16元一公斤的蒜價后搖搖頭。“我只買了6顆，差不多4塊錢。”市民張先生說，大蒜是日常必不可少的配料，價格雖然漲了，少買一些也沒感覺有多貴。
“去年我還腌了一缸糖蒜，記得當時才6塊錢一公斤，現在最便宜的要12塊錢一公斤，是去年的一倍。”一位同樣在市場買菜的市民說道，光聽新聞上說南方地區大蒜漲價了，沒想到寶雞也這么快漲起來了。其實不僅市民覺得貴，就連很多常年賣菜的商販也覺得現在的大蒜價格貴。在金陵新村市場賣菜的張師傅說，現在大蒜貴，市民買得也少，所以他只是保證有貨就可以，不會一下子進太多貨，害怕萬一蒜價下來自己就賠了。
華商報記者走訪寶雞幾家超市了解到，4月18日，兩家大型超市的大蒜價格分別為13元/公斤、12.6元/公斤；南關路市場和人民街綜合市場大蒜價格分別為15元/公斤、16元/公斤，而因為價錢較貴，因此銷量也不是很好。
昨日，在寶雞價格信息網上，華商報記者查詢到2015年、2014年4月中旬監測的大蒜價格，平均價格均為6元/公斤。
業內人士介紹說，近期大蒜價格普遍上漲，一是由于目前仍處于大蒜青黃不接的時節，二是因為去年一些大蒜種植戶看到近幾年大蒜價格低，于是便減少了種植面積，進而導致總產量減少，隨之推高了大蒜市場價格。預計4月下旬左右，北方新蒜將上市，如果總產量增加，市場供應充足，蒜價有望下跌。
