近日,又一波“蒜你狠”來襲。隨著豬肉價錢上漲,有網友說:“蒜香豬肉是幸福生活的頂配”。華商報記者走訪了寶雞超市、農貿市場了解到,大蒜價格一公斤從12元到20元不等,市民連連稱貴。
“這么貴,少買一點吧。”4月18日,在金陵新村市場,買菜的劉阿姨聽到16元一公斤的蒜價后搖搖頭。“我只買了6顆,差不多4塊錢。”市民張先生說,大蒜是日常必不可少的配料,價格雖然漲了,少買一些也沒感覺有多貴。
“去年我還腌了一缸糖蒜,記得當時才6塊錢一公斤,現在最便宜的要12塊錢一公斤,是去年的一倍。”一位同樣在市場買菜的市民說道,光聽新聞上說南方地區大蒜漲價了,沒想到寶雞也這么快漲起來了。其實不僅市民覺得貴,就連很多常年賣菜的商販也覺得現在的大蒜價格貴。在金陵新村市場賣菜的張師傅說,現在大蒜貴,市民買得也少,所以他只是保證有貨就可以,不會一下子進太多貨,害怕萬一蒜價下來自己就賠了。
華商報記者走訪寶雞幾家超市了解到,4月18日,兩家大型超市的大蒜價格分別為13元/公斤、12.6元/公斤;南關路市場和人民街綜合市場大蒜價格分別為15元/公斤、16元/公斤,而因為價錢較貴,因此銷量也不是很好。
昨日,在寶雞價格信息網上,華商報記者查詢到2015年、2014年4月中旬監測的大蒜價格,平均價格均為6元/公斤。
業內人士介紹說,近期大蒜價格普遍上漲,一是由于目前仍處于大蒜青黃不接的時節,二是因為去年一些大蒜種植戶看到近幾年大蒜價格低,于是便減少了種植面積,進而導致總產量減少,隨之推高了大蒜市場價格。預計4月下旬左右,北方新蒜將上市,如果總產量增加,市場供應充足,蒜價有望下跌。