近日，記者走訪我市部分超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入4月以來，港城的蔬菜價格出現(xiàn)大幅回落。市場分析人士預(yù)測，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，近期我市本地蔬菜大量上市，接下來蔬菜價格將會持續(xù)回落。
另外，冬瓜、土豆、生蒜等部分生長周期較長的品類，要到5月中旬才能出現(xiàn)比較明顯的回落，屆時，“望菜興嘆”、“蒜你狠”等局面將會有所改變。
調(diào)查：4月起葉菜價格大幅回落
相信不少市民仍記得今年春節(jié)期間，蔬菜價格暴漲，白菜價格一度漲到每斤7元以上，更有大蔥、萵筍等達(dá)到每斤10元以上，老百姓不得不“望菜興嘆”。而春節(jié)過后，又逢湛江梅雨天氣，蔬菜價格較春節(jié)期間雖有下降，但總體仍處在高位水平。此前，曾有市民感嘆：“今年不光肉貴，連菜也貴得離譜。”
據(jù)國家統(tǒng)計局4月11日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年3月份，全國居民消費(fèi)價格指數(shù)（CPI）同比上漲2.3%，其中蔬菜價格更是上漲35.8%。
不過，令人欣慰的是，進(jìn)入4月份，蔬菜價格終于真正地降下來了。近日，記者走訪我市幾家超市、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，目前，菜心、白菜、芥菜、生菜等葉菜類價格基本維持在每斤2—3元之間，比3月份便宜了近一半，是春節(jié)價格的1/3。
驚喜：部分超市白菜促銷價1元/斤
昨日，記者來到赤坎區(qū)立交橋附近某大型超市了解到，該超市生菜1.98元/斤、菠菜3.5元/斤、上海青1.98元/斤、小白菜2.98元/斤、芥菜2.9元/斤、韭菜3.2元/斤。而蒲瓜、佛手瓜、東升南瓜價格分別是5.88元/斤、4.98元/斤、7.98元/斤。
當(dāng)日，記者在市農(nóng)業(yè)局主辦的官方網(wǎng)站“湛江農(nóng)業(yè)信息港”了解到，4月15日，湛江霞山興隆蔬菜批發(fā)市場的菜價如下：青菜1.3元/斤、水空心菜1.5元/斤、椰菜1元/斤、生菜1.5元/斤、西洋菜1.5元/斤、茄瓜1.5元/斤……價格相對便宜。而大蒜4.5元/斤，韭菜花4.5元/斤，冬瓜3元/斤。
霞山區(qū)海濱市場一菜攤的老板說：“現(xiàn)在很多蔬菜的進(jìn)價比上月便宜了近一半，每斤基本都在1—2元之間。”
位于海濱大道的某平價超市生鮮區(qū)的負(fù)責(zé)人告訴記者，從春節(jié)到3月底，由于本地菜少，所以菜價一直居高不下。進(jìn)入4月后，湛江天氣變暖，本地菜陸續(xù)上市，品種多產(chǎn)量大，菜價自然就降下來了，并且未來還會不斷下降。在平價超市里小白菜促銷價格更是只有1元每斤。
反差：瓜類蔬菜價格不降反升
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在葉菜類價格降低的時候，南瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜菜價卻不降反升。特別是苦瓜、絲瓜價格竟然達(dá)到了每斤5元以上。
一平價超市生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人解釋：“這是因?yàn)檎拷镜剡@些瓜類蔬菜很少，目前銷售的很多是云南、海南等外省的蔬菜，所以價格仍居高。但隨著夏季的到來，北方瓜類菜的增多和本地菜的增多，價格都會下降的。”
此外，空心菜由于剛剛上市，價格較高；菠菜因?yàn)榱可伲膊槐阋恕Ｎ骷t柿、西蘭花等硬菜價格仍不低。而冬瓜、土豆、生蒜等部分生長周期較長的品類，要到5月中旬才能出現(xiàn)比較明顯的回落。
市民：菜價下降可挑選的品種更多
對天天買菜的家庭主婦來說，對菜價下降的感受特別明顯。相比此前掂量著買菜，如今不少市民可以隨意選擇菜類。市民們感嘆道：“終于能吃得起菜了。”
家住赤坎的李丹阿姨隔兩天就要買菜，她告訴記者：“前段時間菜價太高，買菜都是掂量著買，現(xiàn)在菜價真的降了不少，可挑選的品種也更加多樣。”
家庭主婦王女士給記者算了一筆賬，以她家三口人來算，之前每天的光是買蔬菜要花掉十多元，也只能買一兩斤，現(xiàn)在每天花費(fèi)在10元以內(nèi)就可以買兩三斤青菜了。
“餐飲采購成本下浮了8%左右。”在赤坎區(qū)灣北路某餐飲店老板向記者透露，之前菜價上漲，部分成本則由商家承擔(dān)。如今菜價下降，利潤有上漲的空間。
分析：天氣因素致菜價波動幅度大 記者從市物價局獲悉，一季度我市雞蛋市場零售季均價為4.57元/斤，較上季度上漲了3.39%，較去年同期雞蛋價格下跌了9.50%。1月份我市雞蛋價格漲幅較大，主要是受雨雪低溫天氣影響，雞蛋生產(chǎn)及調(diào)運(yùn)受阻，短期內(nèi)供應(yīng)緊張；2月份受春節(jié)因素影響，價格持續(xù)上漲；進(jìn)入3月份后，由于市場需求平淡，加之雞蛋供應(yīng)量充足，價格回落明顯，但下旬受清明節(jié)節(jié)日需求拉動，價格趨漲。隨著市場供求恢復(fù)正常，加之蛋雞產(chǎn)蛋量增加，預(yù)計二季度我市雞蛋價格將穩(wěn)中偏弱。
為了更好地滿足市場需求，我市一些蛋企也加緊更新設(shè)備，提高產(chǎn)能。圖為霍邱縣白蓮鄉(xiāng)牛角河村的興榮農(nóng)業(yè)科技有限公司里四層層疊式蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備正在工作著，大批剛下的新鮮雞蛋被工人包裝入箱。目前該廠整套飼養(yǎng)工序全部采用流水線作業(yè)，節(jié)省了大量的人力資源，提高了工作效能，三個雞棚8萬多只蛋雞每天可產(chǎn)蛋七萬多枚。
為何今年的菜價波動幅度較大呢？我市某蔬菜供應(yīng)商楊經(jīng)理告訴記者，蔬菜價格主要是受天氣因素影響。今年蔬菜價格比往年高，主要是1月份的寒潮、2月份的春節(jié)，以及3月份的回南天氣及持續(xù)降雨，導(dǎo)致市場蔬菜供應(yīng)減少，價格居高不下。但是從目前蔬菜類價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，隨著氣溫回升和天氣穩(wěn)定，未來菜價有可能進(jìn)一步下降。
