“二師兄”又漲價(jià)了，這是從去年四季度便釋放出來的信號。那么豬價(jià)在今年一季度又是啥情況呢？
仔豬“推著”肥豬走 “二師兄”繼續(xù)漲價(jià)
數(shù)據(jù)顯示，今年一季度“二師兄”的漲勢依然不減，大有“豬堅(jiān)強(qiáng)”之勢，無論是仔豬、肥豬還是豬肉價(jià)格均比去年同期大幅上漲。
以生豬生產(chǎn)大縣石門縣部分養(yǎng)殖戶為例，1月份，本地土雜仔豬均價(jià)為每公斤41元，同比上漲70.8%；三元仔豬均價(jià)為每公斤46元，同比上漲70.4%；同期，本地土雜肥豬出欄均價(jià)為每公斤18.3元，同比上漲31.7%；三元肥豬出欄均價(jià)為每公斤18.5元，同比上漲28.5%；豬肉價(jià)格每公斤28.6元，同比上漲24.3%。2月份，本地土雜仔豬均價(jià)為每公斤43元，同比上漲153%；三元仔豬均價(jià)為每公斤74元，同比上漲270%；本地土雜肥豬出欄均價(jià)為每公斤18.7元，同比上漲43.8%；三元肥豬出欄均價(jià)為每公斤19元，同比上漲40.7%；豬肉價(jià)格每公斤29.2元，同比上漲27%。3月份雖然漲幅有所回落，但價(jià)格依然堅(jiān)挺。
一季度，仔豬價(jià)格漲幅已經(jīng)超過肥豬出欄價(jià)格和豬肉價(jià)格的漲幅。
存欄依然萎縮 市場供求壓力明顯
其實(shí)，“豬市”的跳躍性并不比股市差。前些年，生豬市場行情不景氣，養(yǎng)殖效益不佳，不少養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶因資金不足，虧損嚴(yán)重而縮小規(guī)模，有的甚至破產(chǎn)退出養(yǎng)殖行業(yè)。生豬儲備量萎縮，促使了生豬市場的價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。
石門縣的一位養(yǎng)殖大戶，目前的生豬存欄僅716頭，與去年同期相比下降了62.6%。相比肥豬市場，豬仔市場目前更是緊俏，但是受到數(shù)量減少、價(jià)格過高的雙重影響，需要購進(jìn)仔豬進(jìn)行飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶處于觀望狀態(tài)。澧縣的一位養(yǎng)殖戶其2月末存欄125頭，計(jì)劃補(bǔ)欄500頭，但截至調(diào)查之日，受仔豬價(jià)格過高的影響，還未補(bǔ)欄。
因此可以預(yù)見，豬肉漲價(jià)年內(nèi)還將持續(xù)。
