記者昨天從物價部門了解到,“五一”節前,無錫市生豬價格保持平穩運行,4月下旬外三元豬出欄平均售價10.15元/斤,環比下跌0.98%。業內分析,雖然受小長假節日因素刺激,豬肉消費將有所增加,但生豬價格大幅上漲的可能性仍不大。
無錫市物價局生豬成本動態調查數據顯示:4月下旬外三元豬出欄平均售價10.15元/斤;玉米均價0.91元/斤,環比下跌2.15%;豬糧比價11.15:1,仍處在紅色預警區域(豬糧比價高于9.50:1);養殖戶每出欄一頭生豬平均盈利431.18元。
據悉,4月份以來,國內生豬價格突破10元的地區明顯增加,據國家發改委價格監測中心數據顯示:4月20日全國生豬出場均價達到20.09元/公斤,生豬價格全面“破10”。為防止豬肉價格過快上漲,4月下旬國內多地開始投放儲備肉,保證市場供應。
業內人士分析,目前市場上豬源緊張,但豬肉消費仍處于疲軟的態勢,供需博弈激烈,因此豬價出現震蕩。雖然受“五一”小長假節日因素刺激,豬肉消費將有所增加,但由于目前國家儲備肉干預情況比較明顯,生豬價格大幅上漲的可能性不大。進入5月份,冬季仔豬存活率下降對可出欄生豬的影響將逐步顯現,生豬供應短缺的情況將加重,豬價或將再創新高。
另一方面,近期仔豬價格繼續上漲,據農業部監測數據顯示:4月20日全國500個農村集貿市場仔豬平均價格達到47.83元/公斤,超去年同期100.90%,補欄成本較高,建議養殖戶保持理性,謹慎補欄,適時出欄。