豬肉比去年同期漲5元/斤
昨天，我市蔬菜日銷量超1500噸，價格全面下調(diào)；但豬肉價格再創(chuàng)新高，零售價比去年同期漲5元/斤。物價部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在豬農(nóng)賣一頭豬賺800元，創(chuàng)歷年豬肉銷售之最。
三類蔬菜均降價
蔬菜價格進(jìn)入下行通道
據(jù)市價格監(jiān)測中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，“五一”小長假第一天，我市蔬菜日銷量超1500噸，價格也全面下調(diào)。“小青菜、大青菜、茼蒿等葉類菜價格全部在1.5元線以內(nèi)，果類菜價格也出現(xiàn)明顯下調(diào)，今天黃瓜的零售價為1.5元/斤，西紅柿零售價在2-2.5元/斤。按照現(xiàn)在的價格行情，一周以內(nèi)，西紅柿價格也將降到1.5元/斤以內(nèi)。”我市潤澤平價店的負(fù)責(zé)人蘇立宏表示。
由于氣溫較高，清淡爽口的瓜果類蔬菜成為市民餐桌上的“新寵”。“今天僅僅一個單店的黃瓜、西紅柿的銷量就有2000斤，是平時銷量的雙倍。”
“除了常見的黃瓜、西紅柿，揚州市民夏季餐桌上的代表蔬菜——瓠子，也從上個月同期的8元/斤，下調(diào)至現(xiàn)在的4元/斤，跌幅達(dá)50%。”市價格監(jiān)測中心的工作人員表示。
監(jiān)測數(shù)據(jù)還顯示，我市主要靠外地調(diào)運的生姜批發(fā)價，也出現(xiàn)大幅下滑。“目前我市生姜批發(fā)價在2元左右/斤，部分超市的零售價2.98元。”市價格監(jiān)測中心工作人員表示，目前山東生姜的田頭價已跌至0.5元/斤，甚至還不如大白菜。
據(jù)悉，本地葉菜、果類菜、外地調(diào)運蔬菜三大類蔬菜是揚州市民餐桌上主要蔬菜品類。如今均出現(xiàn)下調(diào)，這預(yù)示著我市蔬菜價格全面進(jìn)入下行通道。
“二師兄”漲瘋了
豬肉比去年同期貴5元/斤
與蔬菜價格全面下跌形成鮮明對比的是，今年我市豬肉價格節(jié)節(jié)攀升。目前，我市豬肉零售均價達(dá)16元/斤，零售價再創(chuàng)新高。
“現(xiàn)在前胛肉零售價是15.5元/斤，去年同期10.5元/斤；現(xiàn)在排骨零售價20元/斤，去年同期是14.8元/斤，豬肉均價普漲5元/斤。”寶帶農(nóng)貿(mào)市場的一位小刀手表示。
根據(jù)市物價局調(diào)查，4月份，生豬平均出欄價19.6元/公斤。按100公斤出欄計算收益1960元，扣除養(yǎng)殖成本1150元，每百斤生豬的凈利潤為810元，創(chuàng)下歷年之最！
目前苗豬市場供應(yīng)量偏少，很多養(yǎng)殖戶在市場上買不到苗豬，其原因主要是前兩年生豬價格太低，養(yǎng)殖戶控制生豬養(yǎng)殖規(guī)模。雖然市場需求旺盛，但母豬的培育需要一定的周期，預(yù)計今年內(nèi)苗豬價格將高位運行。
