忽冷忽熱的天氣在立夏時節也不例外，然而氣溫依然在人們的調侃中隨著夏季的到來而升高，本周蔬菜市場也隨著氣溫“回暖”。
“終于又能看見一塊錢的菜了”，在周末逛菜市場的市民都會生出這樣的感慨，伴隨著本地蔬菜的大量上市，一元菜成為本周蔬菜市場的“主題”。昨天，記者在青山區一機五二研究所早市和青山區少先路一家連鎖超市看到，蔬菜價格較上周又有明顯下降，其中五二研究所早市蔬菜價格為：西紅柿2-2.5元/500g、黃瓜1.3-1.5元/500g、豆角2.5元/500g、茄子1.5元/500g、洋蔥1.5元/500g、菠菜1.3/500g、韭菜1-1.5元/500g、香菇6元/500g、抱頭白1元/500g、大蒜4元/500g、鮮姜2.5元/500g、大蔥4元/500g、小蔥3元/500g、芹菜1.5元/500g。超市蔬菜價格為：韭菜2元/500g、豆角王4.98元/500g、黃瓜1.08元/500g、圓茄1.98元/500g，長茄2.58元/500g、豆角3.98元/500g、扁豆角2.98元/500g、小圓菜0.98元/500g大蒜8.48元/500g、大蔥5.48元/500g、土豆3.98元/500g、山藥4.58元/500g、鮮姜3.48元/500g、抱頭白1.98元/500g、西葫蘆1.58元/500g、長白菜3.28元/500g、西紅柿2.38元/500g、芹菜2.78元/500g、尖椒2.98元/500g、水蘿卜2元/500g、口蘑12.98元/500g、杏鮑菇4.98元/500g，鮮蘑5元/500g。
記者了解到，除了西紅柿、黃瓜、茄子等蔬菜，葉菜降幅也很大，這是由于麻池及沙爾沁等地的大棚蔬菜大量上市。而隨著天氣逐漸轉暖，北方市場對南方蔬菜的依賴明顯減小，中間環節成本降低，有效拉低了蔬菜價格。而在早市長期經營蔬菜的不少商販也表示，根據往年蔬菜價格走勢推測，蔬菜的整體價格應該不會再回升。隨著氣溫繼續上升，露天蔬菜供應量也會不斷增加，蔬菜整體價格將呈現穩步下行的趨勢。
上周進入立夏節氣，蔬菜瓜果種類逐漸增多。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、南瓜、黃瓜、西瓜等都有清涼祛暑的作用。尤其一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，含有豐富的維生素、忽冷忽熱的天氣在立夏時節也不例外，然而氣溫依然在人們的調侃中隨著夏季的到來而升高，本周蔬菜市場也隨著氣溫“回暖”。
