監測數據顯示:5月上旬,天津市主要淡水魚價格環比上漲,批發均價為每公斤11.58元,環比上漲2.48%。其中,鯽魚、草魚批發均價分別為每公斤17元和13.33元,環比上漲2.72%和2.93%。另外,白鰱魚批發均價為每公斤6.33元,環比上漲4.28%。目前,只有鯉魚批發價保持平穩,每公斤9.67元,環比持平。
據水產專家介紹,當前主要淡水魚品種售價上漲的主要原因是,絕大多數的淡水魚存塘量普遍偏低,出塘量大幅減少。而目前北方人工養殖的淡水魚剛剛投苗,淡水魚養殖正處在“青黃不接”期,所以會導致淡水魚價格上漲。水產專家預測,整個5月消費量較大的淡水魚都會處于缺貨期,短期內價格不會大幅降低。