進入2016年以來，山東省臨清市生豬市場迎來了價格高峰期，養殖效益空前高漲。尤其三、四月份豬肉消費的淡季期，豬肉價格卻“一反常態”，呈現逆勢上漲，進入四月下旬以來，生豬價格已突破10元大關，且近期一直保持強勢勢頭，創下了近幾年最高。
本輪生豬價格自去年4月份開始上漲，已經持續了一年，其中出現過二次集中較快上漲，一次去年的4-8月份，生豬價格最高漲至16元/千克左右，另外一次是今年的三月份至今，生豬價格最高漲至20.60元/千克 ，據了解生豬價格持續上漲的主要因素：一是生豬價格自2012年經歷了近三年的深度下跌，最低點曾跌至4.80元/500克，生豬養殖虧損嚴重，大量養殖散戶和部分規模養殖戶被淘汰出局，虧損程度最深的時期，能繁母豬大量宰殺，生豬市場過剩產能完全淘汰并出現缺口。母豬存欄基數過度下降，導致后期生豬出欄量難以大幅度增加，造成目前產能整體下降、生豬市場供應量不足；二是季節性因素，去年冬季出現多場寒潮雨雪天氣，導致對生豬產能特別是仔豬生長造成了嚴重影響。仔豬疫情嚴重，仔豬成活率大大降低，造成目前生豬存欄量進一步偏緊。
隨著生豬價格的持續走高，再加上由于經濟下行壓力和國家政策調整，生豬生產所需的飼料價格平穩回落，目前豆粕、小麥麩、玉米價分別為2.8元/公斤、1.2元/公斤、1.64元/公斤，今年以來養殖利潤增加，養殖效益可觀。因此生豬養殖戶的補欄意愿不斷增強，據了解，一些靠自繁自養挺過“寒冬”的和雖退出但具有一定養殖技術、管理水平的散養戶，經過一段時期的糾結和觀望后，均在合理區域內加快了補欄。且反映生豬產能指標的能繁母豬存欄數量也開始出現止跌回升，產能處于緩慢恢復中。
受生豬價格上漲因素傳導影響，目前，仔豬和市場豬肉銷售價格也一路高漲，據了解，目前15公斤左右的仔豬交易價格約在1000元左右，因此部分養殖戶補欄也相對較為謹慎。同時市場上豬肉（精瘦肉）價格達35.0元/千克，五花肉價格也要31.0元/千克。市場上高漲的豬肉價格讓不少市民減少了購買力。隨著豬肉價格的上漲，市場對豬肉的需求量開始下降，銷售額明顯回落；另一方面，隨著天氣炎熱，市民對豬肉的消費量會進一步降低，豬肉一年之中的淡季即將到來，這些因素都會在一定程度內抑制生豬價格的持續上漲。預計生豬繼續上漲的空間不大，將繼續在短期內保持高位徘徊，或有小幅回落。
