6月1日12時(shí)起，東海將全面進(jìn)入為期三個(gè)半月的伏季休漁期。接下來溫州市民餐桌上的鮮活海鮮價(jià)格將呈現(xiàn)何種走勢(shì)？數(shù)量和種類會(huì)越來越少嗎？記者昨走訪市場(chǎng)了解到，部分海鮮雖已出現(xiàn)提價(jià)現(xiàn)象，但供貨依然充足。
記者昨在市區(qū)興文里菜場(chǎng)的水產(chǎn)區(qū)看到，鮮活海產(chǎn)品的供應(yīng)量已明顯減少，小黃魚、鯧魚、公式魚等海鮮倒還有，不過價(jià)格不便宜。“二兩以上的小黃魚批發(fā)價(jià)從上月的每公斤35元漲到45元以上，5到7兩的鯧魚從每公斤210元漲到280元左右。”據(jù)水產(chǎn)商販張先生介紹，雖然五一后海鮮價(jià)格曾小幅下降，但隨著休漁期臨近，本月中旬起部分海鮮開始上漲，同比漲幅三成左右。以中等大小公式魚為例，4月均價(jià)在每公斤53元左右，5月4日均價(jià)降到每公斤50元，受休漁預(yù)期影響，5月中旬后就上漲到每公斤70多元。
“今年休漁期，馬大嫂們的菜籃子估計(jì)都不好拎。”據(jù)浙福邊貿(mào)水產(chǎn)市場(chǎng)的信息記錄員陳先生介紹，無論是高檔海鮮還是基礎(chǔ)類的平價(jià)小海鮮，今年臨近伏季休漁期的價(jià)格同比都有所上漲。印象中價(jià)格親民的蟶子，從去年每斤14元上漲到18元，鹽干海帶從每斤4元漲到7元，馬鮫魚從通貨價(jià)每斤12元漲到18元。另外，由于本月婚慶酒席集中，高檔水產(chǎn)品價(jià)格也有所上漲。“7到9兩的野生大黃魚每斤賣到650元，9兩以上的要850元一斤，5月初到現(xiàn)在價(jià)格就沒下來過。”陳先生說。
除價(jià)格上漲外，休漁期間海鮮的供應(yīng)量是否充足？陳先生表示，市場(chǎng)供應(yīng)肯定不成問題。據(jù)了解，進(jìn)入全面休漁期后，冰凍類的，外地調(diào)配的及各類養(yǎng)殖水產(chǎn)品會(huì)迅速補(bǔ)充本地水產(chǎn)市場(chǎng)。預(yù)計(jì)休漁期開始一周后，市場(chǎng)上的鮮活海鮮供應(yīng)量會(huì)下降20%左右，養(yǎng)殖類海鮮占比會(huì)達(dá)50%左右，冷凍類海鮮占20%左右，鮮活海鮮類占比為20%左右，剩下10%為干貨類海產(chǎn)品。
另據(jù)了解，和往年一樣，燈光圍（敷）網(wǎng)作業(yè)漁船休漁結(jié)束時(shí)間為7月1日中午12時(shí)，桁桿拖蝦、刺網(wǎng)類、籠壺類作業(yè)漁船休漁結(jié)束時(shí)間為8月1日中午12時(shí)，也就是說，7月1日以后，市民仍能在伏季休漁期間吃到本地鮮活海鮮。
