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    浙江金華:菜價“退燒”出現怪現象 菜價觸底買菜的人卻少了

       日期:2016-05-31     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:104    

    5月份以來,菜價進一步“退燒”,與三四月相比,市民“菜籃子”拎得相當輕松。記者今天走訪金華東陽城區幾家菜場發現,菜價下降,卻出現了三個怪現象。

      【怪現象之一】

      菜價降低,寒潮出了一份“力”

      4月中旬,冬瓜價格曾飆到歷史最高位,從批發市場進貨就要10元/公斤,而現在,冬瓜的零售價只要2.4元/公斤左右。再如花菜,3月份時,花菜一公斤賣到20元,30日每公斤零售價7元。此外,黃瓜、白蘿卜、大白菜、球菜等蔬菜,售價都在2~4元/公斤之間。

      “價格是從半個月前降下來的。”東門菜場里的蔬菜大戶徐和安說,進入5月后,雖然經常下雨,但氣溫不太高也不太低,正好適合蔬菜生長,而且本地菜大量上市,供應充足。

      現在蔬菜價格低,其實也有年初寒潮的一份“功勞”。受寒潮影響,有些蔬菜的成熟期推遲了,與許多時令蔬菜一起,到5月份才大量上市。

      以茄子為例,在徐和安的記憶力,往年3月份是茄子量最大、價格最便宜的時候,但是今年4月初,東陽本地茄子售價20元/公斤,4月中旬降至12元/公斤,直到近一個星期前才降至7~8元/公斤。徐和安銷售的茄子,70%是東陽本地的,他預計,接下來茄子價格還會進一步下降,可降至5元/公斤左右。

      【怪現象之二】

      蔬菜降價,買菜的人卻少了

      今天上午10時30分至11時,記者發現,菜場里似乎沒有前兩個月熱鬧了。這一點也得到了徐和安的印證,他告訴記者,菜價下降后,蔬菜的銷售量也跟著下降,平均每天減少了近30%。

      這是為什么?“馬大嫂”王女士的情況或許可以解答這個問題。今天上午,她到菜場買了一根蘿卜、半公斤排骨和半公斤南瓜。“不買點綠色蔬菜嗎?”記者問。“家里有。”王女士說,上周末,鄉下親戚剛送來一些新鮮蔬菜,而且她身邊許多朋友也都在家里種了盆栽蔬菜,有時會給她帶一些。

      徐和安攤位上減少的銷售量,正是以葉菜類為主。“冬天和春天雖然菜價高,但天氣不好,市民自己種不起來,只能到菜場買,而眼下這個時節,在地里撒下蔬菜種子,它們就會發芽。”徐和安說,5月天氣好轉,市民自己種的空心菜、油麥菜、木耳菜、生菜等都已成熟,這樣葉菜就不用到菜場里買了。

      【怪現象之三】

      進價觸底,市民感受卻不太明顯

      記者發現,在同一個菜場里,同樣的蔬菜在不同攤位上的售價各有差異,有的價格懸殊,如茄子和黃瓜,其零售價分別在8~14元/公斤之間、4~10元/公斤之間。

      徐和安也坦言,蔬菜進價其實已經觸底了,但等到了東陽市民的“菜籃子”里,價格卻低得不明顯。如黃瓜4元/公斤,這個零售價其實已經比進價翻了一番還多。

      究其原因,零售價中還包含著其他成本。以徐和安為例,他租了5個攤位,一年的租金是20萬元,每公斤蔬菜里要加上攤位租金0.4元、人工費0.4元、運輸費0.1元才能保本。“我的攤位費還不算貴,有的一個攤位就要十多萬,而且我自己批發自己賣,中間環節少。”他說。

      薄利多銷是徐和安的銷售策略,不過,有時零售價太低,反而會沒有行情。近期蔬菜便宜,有些不經常到菜場買菜的人逛了一圈后會問:“為什么你的菜這么便宜,是不是沒有別的攤位好?”這讓徐和安哭笑不得。

     
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