今年的生豬價格比去年大幅上漲，目前仍沒止住上漲步伐。濟陽縣仁風鎮東街村富源養豬合作社里，一頭260斤的生豬能賣到2600多元錢，這與去年此時6元多一斤的價格相比，整整多出1000元來。“這是在補前幾年養豬賠下的錢。”該合作社負責人老候說。
今年賣一頭生豬，能賺1000元錢
近期，生豬收購價格一直維持在每斤10元、10.5元，這在很多養豬戶眼中是多年未有過的高價。在2012至2015年上半年的三年半時間里，生豬收購價格一直保持在每斤六七元左右。直到去年下半年起，生豬價格才一路高歌迅猛上漲。
這讓不少養豬戶松了一口氣。這些天，富源養豬合作社就忙著給豬打疫苗，提高成活率，增加后備母豬的儲備。合作社的負責人老候表示，2004年合作社成立，現在養殖規模達到5000多頭，今年的行情最好，平均下來每頭豬能賺千元左右，“前幾年一直在賠錢，直到去年下半年才開始賺。”去年220斤就出欄，今年要270斤才肯賣
今年一頭270斤的生豬能賣到2700多元，與去年生豬6元多一斤的價格相比，要多出千元左右。“豬肉貴了，就舍不得賣那么早了。”老候直言，原來養只豬220斤就出欄，現在要養到270斤才肯賣。“今年豬飼料價格跟往年差不多，育肥豬的飼料價格每噸6000元，只有豆粕的價格這個月開始上漲，一噸比以前漲了600多元。”養豬成本不變的前提下，一頭豬晚出欄50斤，大約能多掙500元。
老候說，“其實晚出欄對百姓也有好處，生豬養的時間越長，豬肉就越好吃、口感越筋道。”據他介紹，富源合作社里，好品種好質量的生豬會賣到濟南、淄博等城市的農貿市場里，稍差些的就直接賣給肉聯廠了，“價格肯定不一樣，好的就貴些。”
就算行情好也不敢大幅增欄
生豬價格還能再漲嗎？“看不透”。老候表示，就算再漲價，合作社也不會大面積地增欄了。“投資一個五六十頭豬的養殖場，成本要50多萬元，增欄一頭豬的成本也要3000多元，太高了。”據了解，在濟陽縣仁風鎮東街村，大部分生豬養殖場已有一定規模，再加上前幾年養豬戶普遍賠錢，大家對擴大規模、增欄養豬的熱情大大下降。
“養豬還不如出去打工掙錢，”老候笑著告訴記者，前幾年賠錢的養殖戶有不少都關門不干，轉到外地打工了。“前幾年賠得太狠”，現在就算生豬行情看好，大家也不敢貿然投資，“就是跟著行情壓欄賣賣看，增欄也增不了多少。”
進入5月中下旬，“二師兄”收購價格再創新高。濟南市物價局價格監測顯示，目前濟南生豬價格為每斤10.53元。與去年同期相比上漲了51%左右。據濟南市物價局相關人士表示，受生豬出欄量低的影響，生豬市場供不應求，豬肉價格也一再走高。
五花肉23.9元一斤，精瘦肉25元一斤，肋排28.9元一斤……近日，在市中區某大型超市內記者發現，進入5月中下旬，豬肉價格依然在小幅上漲，甚至創出年內新高。
未來一段時間，隨著我國大部分地區氣溫升高，豬肉消費將進入淡季，在需求降低的同時，豬肉進口量的增加和儲備肉的投放，生豬市場供應局面將得到改善。市物價局價格監測部門預測，生豬價格在5月底6月初出現高位企穩的可能性比較大。
