據對全國500個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，5月份第4周（采集日為5月25日）全國雞蛋平均價格9.12元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下降1.2%；白條雞平均價格19.14元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲3.5%；商品代蛋雛雞平均價格3.55元/只，比前一周上漲0.6%，同比上漲14.5%；商品代肉雛雞平均價格3.2元/只，比前一周上漲0.9%，同比上漲31.7%。
蛋雞主產省統計范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2014年10省（區）禽蛋產量占全國的72.1%。
