省發改委價格監測中心數據顯示，我省市場主要農產品價格延續穩中有降的運行走勢，蔬菜價格4月份以來已連降9周，本周（2016年5月31日，下同）創下年內新低。預計下周我省主要農產品價格將維持穩中有降態勢，蔬菜價格在天氣保持穩定的情況下，仍存在進一步下行的空間。
禽蛋價格穩中有降
數據顯示，本周我省糧食市場零售價格繼續保持基本穩定。與上周比，除珍珠米略降0.34%外，其它大米和面粉價格均保持不變。食用油零售價格微幅波動，其中，5升桶裝花生油和調和油零售價，與上周比分別微幅上升0.03%和下降0.03%。
本周，在生豬價格居高不下和豬肉消費整體偏淡的交織影響下，我省豬肉市場零售價格維持高位運行走勢。省發改委價格監測中心所監測的4種主要豬肉平均零售價為每500克18.88元，比上周微升0.21%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋條肉零售價，與上周比分別微幅上升0.04%、0.37%、0.27%和0，27%。
本周，我省禽蛋市場價格微幅盤整，總體呈“肉穩蛋降”的運行走勢。其中，雞肉零售價為每500克16.15元，與上周持平；雞蛋零售價延續春節后的下行走勢，本周均價為每500克5.65元，比上周微降0.53%，比年內高點（春節期間的6.24元）大幅下降9.46%。
蔬菜價格創年內新低
比雞蛋價格降幅更猛的是年初一度飆升的菜價。4月份以來，隨著晴好天氣相對增加和夏季蔬菜步入上市旺季，我省蔬菜市場價格呈持續高位回落的運行走勢，截至目前已連降9周。
本周，所監測的30種蔬菜平均零售價為每500克3.28元，比上周下降6.55%，比9周前大降33.6%，價格跌破年初低點（1月12日的3.29元），創下今年以來新低。各類菜價以降為主，尤其夏令蔬菜降幅較大，與上周比，降幅超過15%有苦瓜、絲瓜和青豆角3個品種。
省價格監測中心分析師謝宏量預測，后期，在入夏后農產品消費偏淡，加上夏季蔬菜正值上市旺季等因素影響下，預計下周我省主要農產品價格將維持穩中有降態勢，蔬菜價格在天氣保持穩定的情況下，仍存在進一步下行的空間。
